Капкейки

Капкейки
КатегорияПирожные КухняАмериканская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Капкейки с вишнёвым кремом ( по желанию)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,41 г
Жиры 15,11 г
Углеводы 53,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
365
килокалорий
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар-песок
300 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Мука пшеничная
400 г
Молоко коровье
240 г
Яйцо куриное
2 г
Сливочное масло
200 г
Соль
2 щеп.
Пищевой краситель розовый
2 ч. л.
Сливки
по вкусу
Печенье Орео
по вкусу
Шоколад молочный
по вкусу  
Шаг 1:
Сахар-песок
300 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Мука пшеничная
400 г
Молоко коровье
240 г
Яйцо куриное
2 г
Сливочное масло
200 г
Соль
2 щеп.
Пищевой краситель розовый
2 ч. л.
Сливки
по вкусу
Печенье Орео
по вкусу
Шоколад молочный
по вкусу
Хорошо взбиваем миксером масло и сахар. Масло должно мыть мягкое. Для этого можно его на 10-15 сек. отправить в микроволновую печь.
Шаг 2:
В получившуюся массу добавляем яйца и соль. Все хорошо перемешиваем миксером.
Шаг 3:
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем миксером.
Шаг 4:
Вливаем в массу молоко и перемешиваем.
Шаг 5:
Тесто разливаем в формочки чуть больше половины, т.к. во время приготовления тесто поднимется и может вылиться из формочки. Ставим в разогретую духовку на 175 градусов. На 30 минут. Обязательно проверить их готовность палочкой. После приготовления даём капкейкам остыть.
Шаг 6:
Сливки я сразу покупаю в кондитерском магазине. Выливаю их в миску и насыпаю 2 ч.л. красителя ( по усмотрению). Все взбиваю миксером. Готовые сливки помещаю в кондитерский мешок и украшаю капкейки.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадные капкейки Шоколадные капкейки Капкейки "Красный бархат" Капкейки "Красный бархат" Капкейки с шоколадом Капкейки с шоколадом Шоколадные капкейки на Хэллоуин Шоколадные капкейки на Хэллоуин
Ванильные капкейки Цыплята Ванильные капкейки Цыплята Кокосовые капкейки Кокосовые капкейки Шоколадно-апельсиновые капкейки Шоколадно-апельсиновые капкейки Шоколадно-ромовые капкейки со сливочным кремом Шоколадно-ромовые капкейки со сливочным кремом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 11:45:54
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
28.03.2024 11:45:06
взяла на заметку рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта
взяла на заметку рецепт Картофельная бабка в мультиварке
28.03.2024 10:12:12
откомментировала рецепт Зимний Земляничный торт из матчи