Пирожные «Ёжик» 🍰

Пирожные «Ёжик» 🍰
КатегорияПирожные КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций7
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,47 г
Жиры 9,88 г
Углеводы 35,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
251
килокалорий
и 1 нравится
28 добавили себе
30
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
100 г
Ванилин
по вкусу
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
80 г
Какао
40 г
Сливочное масло
20 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сметана
150 г
Молоко сгущенное вареное
150 г
Молоко коровье
30 мл  
Шаг 1:
Пирожные «Ёжик» 🍰 - Шаг 1
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
100 г
Ванилин
по вкусу
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
80 г
Какао
40 г
Сливочное масло
20 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сметана
150 г
Молоко сгущенное вареное
150 г
Молоко коровье
30 мл
😉
Шаг 2:
Пирожные «Ёжик» 🍰 - Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром и солью до пышности. Влейте сливочное масло.

В несколько приемов введите в яичную смесь муку, смешанную с разрыхлителем и какао.

Перемешайте венчиком.
Шаг 3:
Пирожные «Ёжик» 🍰 - Шаг 3
Выложите тесто в противень, застеленный пергаментом.

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут.
Шаг 4:
Пирожные «Ёжик» 🍰 - Шаг 4
Как только бисквитный пласт будет готов, вырежьте из него кружочки.
Шаг 5:
Пирожные «Ёжик» 🍰 - Шаг 5
Заготовки пропитайте молоком, а обрезки, которые останутся от бисквита, измельчите в блендере.
Шаг 6:
Пирожные «Ёжик» 🍰 - Шаг 6
Приготовьте крем.

Смешайте сметану и сгущенку. Взбейте до однородности.
Шаг 7:
Пирожные «Ёжик» 🍰 - Шаг 7
На один кружок бисквита нанесите крем, накройте вторым кружком бисквита, обмажьте заготовку со всех сторон кремом и обваляйте в измельченных обрезках.

Шоколадные пирожные «Ëжики» готовы.

Дайте им настояться и пропитаться.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирожные с оливковым маслом и грецкими орехами Пирожные с оливковым маслом и грецкими орехами Шоколадные пирожные с посыпкой Шоколадные пирожные с посыпкой Клубничные пирожные маскарпоне Клубничные пирожные маскарпоне Шоколадные пирожные Шоколадные пирожные
Домашние шоколадные пирожные Домашние шоколадные пирожные Домашние кокосово-арахисовые пирожные. Домашние кокосово-арахисовые пирожные. Пасхальные пирожные Пасхальные пирожные Шоколадные мини пирожные из Нутеллы Шоколадные мини пирожные из Нутеллы
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок
28.03.2024 18:24:16
взял на заметку рецепт Суфле из брокколи
28.03.2024 18:24:04
взял на заметку рецепт Салат из брокколи