Подписаться

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье
Нравится
110
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
12 порций
Просмотров: 6042
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
200 г
Сливочное масло
200 г
Ванилин
1 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Мука пшеничная
250 г
Кокос
2 шт.
Джем абрикосовый
3 ст. л.
Шоколадная глазурь
80 г  

Описание рецепта — Кокосовое печенье:

Любите кокосовую выпечку - обязательно попробуйте! Это кокосовое печенье имеет нежнейшую песочную основу и сочный кокосовый слой. Я готовила кокосовый слой с абрикосовым джемом, но можно приготовить с любым на ваш вкус, главное чтобы джем был густой.

Кокосовое печенье: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,22 г
Жиры 27,21 г
Углеводы 34,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
385
килокалорий
Шаг 1:
Кокосовое печенье - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся: сахар,яйца куриные, мука пшеничная, кокосы, разрыхлитель, ванилин, масло сливочное, шоколадная глазурь и абрикосовый джем.

Шаг 2:
Кокосовое печенье - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
100 г

Взбейте яйца с сахаром венчиком или вилкой.

Шаг 3:
Кокосовое печенье - Шаг 3
Сливочное масло
100 г
Ванилин
1 г
Разрыхлитель
1 ч. л.

Добавьте размягчённое масло, ванилин и разрыхлитель.

Шаг 4:
Кокосовое печенье - Шаг 4
Мука пшеничная
250 г

Вмешивая частями муку, замесите мягкое и эластичное тесто.

Шаг 5:
Кокосовое печенье - Шаг 5

Тесто заверните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 0,5 часа.

Шаг 6:
Кокосовое печенье - Шаг 6
Кокос
2 шт.

Очищенные кокосовые орехи натрите на средней тёрке.

Шаг 7:
Кокосовое печенье - Шаг 7
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
100 г
Джем абрикосовый
3 ст. л.

Размягчённое масло взбейте с сахаром и джемом.

Шаг 8:
Кокосовое печенье - Шаг 8

Вмешайте кокосовую стружку.

Шаг 9:
Кокосовое печенье - Шаг 9

Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм, выложите его на противень застеленный пергаментом.

Шаг 10:
Кокосовое печенье - Шаг 10

Распределите по тесту кокосовую начинку.

Шаг 11:
Кокосовое печенье - Шаг 11

Выпекайте в заранее разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180°С.

Шаг 12:
Кокосовое печенье - Шаг 12
Шоколадная глазурь
80 г

Остывший корж нарежьте на кусочки и украсьте шоколадной глазурью.

Шаг 13:
Кокосовое печенье - Шаг 13

Вкусное и простое в приготовлении кокосовое печенье отлично подойдёт к чашечке чая или кофе. Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Чизкейк Пина Колада из дыни и кокосового молока Чизкейк Пина Колада из дыни и кокосового молока Шоколадное печенье с кокосовым кремом Шоколадное печенье с кокосовым кремом Пирожное картошка Пирожное картошка Печенье Пасхальные зайцы с розовой глазурью Печенье Пасхальные зайцы с розовой глазурью
Пирожные с кокосом и конфетами Пирожные с кокосом и конфетами Кокосово-шоколадный хлеб Кокосово-шоколадный хлеб Пирожные, не требующие запекания Пирожные, не требующие запекания Пирожное "вместо 1000-чи слов" Пирожное "вместо 1000-чи слов"
и 106 нравится
524 добавили себе
Комментарии (11)
04.10.2014 19:13
Фотография просто замечательная и рецепт хороший!!!
05.10.2014 10:44
А на вкус наверное ммм...мм..м.... надо попробовать!
05.10.2014 13:00
Просто и красиво👏👍
05.10.2014 18:34
спасибо Зоя,
05.10.2014 18:36
Татьяна, я буду рада если рецепт вам пригодится!
05.10.2014 18:37
И просто и кравиво и вкусно, готовьте на здоровье!
07.10.2014 11:26
А место кокосовые стружки?
07.10.2014 11:27
А в место кокоса можно кокосовые стружки?
Очень красивые пушистики
11.10.2014 22:36
можно
07.03.2016 04:06
Поздравляю!!! Всего-всего!!!🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.07.2020 23:14:47
взяла на заметку рецепт Овощной хаш с куриным фаршем
07.07.2020 23:13:59
взяла на заметку рецепт Вкусный пирог без возни с тестом (ленивая ачма)!
взял на заметку рецепт Киш
оценил рецепт Киш
взял на заметку рецепт Кабачковый киш с морепродуктами