Шоколадные капкейки

Шоколадные капкейки
КатегорияПирожные КухняФранцузская кухня
Время45 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Вкуснейшие и пышные кейки с приятным и мягким вкусом шоколада )

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,93 г
Жиры 13,64 г
Углеводы 45,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
310
килокалорий
и 7 нравится
72 добавили себе
83
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
75 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
75 г
Сливки 35-40%
100 мл
Соль морская
3 г
Какао
30 г
Шаг 1:
Шоколадные капкейки - Шаг 1
Мука пшеничная
75 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
75 г
Сливки 35-40%
100 мл
Соль морская
3 г
Какао
30 г
Сливки взбить с сахаром и щепоткой соли до устойчивых пиков.
Шаг 2:
Шоколадные капкейки - Шаг 2
В отдельной посуде взбить яйцо и сахар до пышности ( около 3-х минут).
Шаг 3:
Шоколадные капкейки - Шаг 3
Добавить к яичной смеси муку, снизить скорость миксера до минимума и взбивать до однородности . Добавить какао , перемешать
Шаг 4:
Шоколадные капкейки - Шаг 4
К смеси из муки и яиц добавить взбитые сливки и разлить тесто по формочкам. Печь при 220 С - 20 мин.
Шаг 5:
Шоколадные капкейки - Шаг 5
Готовые кейки остудить. В отдельной посуде взбить 3 ст. ложки сливок с 1ч.л. какао до пышности . Выложить сливки в кулинарный шприц и украсить кейки. Готово!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадные капкейки Шоколадные капкейки Капкейки с шоколадом и нежным кремом Капкейки с шоколадом и нежным кремом Ванильно-шоколадные капкейки Ванильно-шоколадные капкейки Шоколадные капкейки Шоколадные капкейки
Шоколадные капкейки на Хэллоуин Шоколадные капкейки на Хэллоуин Шоколадные капкейки с мятным кремом Шоколадные капкейки с мятным кремом Супер шоколадные капкейки с крем-чизом Супер шоколадные капкейки с крем-чизом Шоколадные капкейки с ганашем🙈❤️ Шоколадные капкейки с ганашем🙈❤️
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта