Подписаться

Шоколадно-клубничное пирожное

Шоколадно-клубничное пирожное
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
6 порций
Просмотров: 1695
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1,5 ст.
Какао
0,5 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сахар-песок
0,2 ст.
Сливочное масло
8 ст. л.
Кофе растворимый
0,5 ст.
Вода газированная
0,5 ст.
Молоко коровье
0,5 ст.
Сливки 35-40%
1 ст.
Сахарная пудра
1 ст.
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Клубника
2,5 ст.
Лимонный сок
1 ч. л.  

Описание рецепта — Шоколадно-клубничное пирожное:

Если вдруг Вы решите угостить этой вкуснятиной друзей на ужин, мой Вам совет, приберегите пару для себя. Можно будет полакомиться на завтрак.

Шоколадно-клубничное пирожное: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,87 г
Жиры 11,76 г
Углеводы 26,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
214
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадно-клубничное пирожное - приготовлениеШоколадно-клубничное пирожное - приготовлениеШоколадно-клубничное пирожное - приготовлениеШоколадно-клубничное пирожное - приготовление
Мука пшеничная
1,5 ст.
Какао
0,5 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.

В комбайн высыпаем муку и какао. Затем соль, сода и разрыхлитель.

Шаг 2:
Шоколадно-клубничное пирожное - приготовлениеШоколадно-клубничное пирожное - приготовлениеШоколадно-клубничное пирожное - приготовление
Сахар-песок
0,2 ст.
Сливочное масло
8 ст. л.

Туда же добавляем сахар, взбиваем несколько секунд. После добавляем холодное масло, разрезанное на кубики. Снова взбиваем, пока не получим рассыпчатую смесь, похожую на грубый песок.

Шаг 3:
Шоколадно-клубничное пирожное - приготовлениеШоколадно-клубничное пирожное - приготовление
Кофе растворимый
0,5 ст.
Вода газированная
0,5 ст.
Молоко коровье
0,5 ст.

Теперь добавляем воду, заваренный кофе и молоко. Взбиваем до получения густого теста.

Шаг 4:
Шоколадно-клубничное пирожное - Шаг 4

Разогреем духовку до 180 С.
Сформируем из теста маленькие круглые печеньки, выложим на противень, покрытый пергаментной бумагой. Поставим противень с печеньем на 30 минут в холодильник, после чего переместим в уже разогретую духовку.
Будем выпекать 18-20 минут, затем дадим остыть.

Шаг 5:
Шоколадно-клубничное пирожное - приготовлениеШоколадно-клубничное пирожное - приготовление
Сливки 35-40%
1 ст.
Сахарная пудра
0,5 ст.
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.

Теперь взобьем сливки, сахарную пудру и ванильную эссенцию до получения густого крема.

Шаг 6:
Шоколадно-клубничное пирожное - Шаг 6
Клубника
2,5 ст.
Лимонный сок
1 ч. л.
Сахарная пудра
0,5 ст.

В отдельной емкости смешаем нарезанную клубнику, лимонный сок и оставшуюся сахарную пудру.

Шаг 7:
Шоколадно-клубничное пирожное - Шаг 7

Сформируем пирожное - на одно печенье положим щедрую ложку взбитого крема, горсть клубники и накроем вторым печеньем. Можно пробовать!

Это стоит попробовать
Шоколадные пирожные с посыпкой Шоколадные пирожные с посыпкой Шоколадные мини пирожные из Нутеллы Шоколадные мини пирожные из Нутеллы Банановый торт с клубничной начинкой Банановый торт с клубничной начинкой Обезжиренные шоколадные пирожные Гиннес Обезжиренные шоколадные пирожные Гиннес
Торт Клубнично-шоколадный баваруа Торт Клубнично-шоколадный баваруа Пирожное песочное, глазированное шоколадной помадкой Пирожное песочное, глазированное шоколадной помадкой Капкейки с клубничным кремом Капкейки с клубничным кремом Безумно вкусное пирожное😱 Безумно вкусное пирожное😱
Взяли рецепт на заметку (49)
Ира ЛукумНадежда КадушкинаAлиса АлисаАнна МаксимкинаAnnet BtИрина ГлазоваДарья КоровинаКсения ВолковаYulka PakhomovaДарина МурадоваАнна ОлейникNo NameДіана МиронюкНаталия ФеофиловаЛюдмила ПархоменкоChuma ChumaMeha MansurovsСолнышко ЯсноеTanya FСоня СмирноваНика ЧерникаТатьяна КMaria TЛюдмила ПанфиловаНаташа К-ДRapunzel 8855
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.04.2019 14:55:50
взял на заметку рецепт Постный грибной суп.
18.04.2019 14:54:49
взял на заметку рецепт Творожено-апельсиновый ПП десерт
18.04.2019 14:53:16
взял на заметку рецепт Булочки Синабон (Cinnamon Rolls)
взял на заметку рецепт Соленые вешенки
18.04.2019 14:42:44
взял на заметку рецепт Пшенный пп пирог