Подписаться

Шоколадно-клубничное пирожное

Шоколадно-клубничное пирожное
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
6 порций
Просмотров: 1794
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1,5 ст.
Какао
0,5 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сахар-песок
0,2 ст.
Сливочное масло
8 ст. л.
Кофе растворимый
0,5 ст.
Вода газированная
0,5 ст.
Молоко коровье
0,5 ст.
Сливки 35-40%
1 ст.
Сахарная пудра
1 ст.
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Клубника
2,5 ст.
Лимонный сок
1 ч. л.  

Описание рецепта — Шоколадно-клубничное пирожное:

Если вдруг Вы решите угостить этой вкуснятиной друзей на ужин, мой Вам совет, приберегите пару для себя. Можно будет полакомиться на завтрак.

Шоколадно-клубничное пирожное: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,87 г
Жиры 11,76 г
Углеводы 26,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
214
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадно-клубничное пирожное - приготовлениеШоколадно-клубничное пирожное - приготовлениеШоколадно-клубничное пирожное - приготовлениеШоколадно-клубничное пирожное - приготовление
Мука пшеничная
1,5 ст.
Какао
0,5 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.

В комбайн высыпаем муку и какао. Затем соль, сода и разрыхлитель.

Шаг 2:
Шоколадно-клубничное пирожное - приготовлениеШоколадно-клубничное пирожное - приготовлениеШоколадно-клубничное пирожное - приготовление
Сахар-песок
0,2 ст.
Сливочное масло
8 ст. л.

Туда же добавляем сахар, взбиваем несколько секунд. После добавляем холодное масло, разрезанное на кубики. Снова взбиваем, пока не получим рассыпчатую смесь, похожую на грубый песок.

Шаг 3:
Шоколадно-клубничное пирожное - приготовлениеШоколадно-клубничное пирожное - приготовление
Кофе растворимый
0,5 ст.
Вода газированная
0,5 ст.
Молоко коровье
0,5 ст.

Теперь добавляем воду, заваренный кофе и молоко. Взбиваем до получения густого теста.

Шаг 4:
Шоколадно-клубничное пирожное - Шаг 4

Разогреем духовку до 180 С.
Сформируем из теста маленькие круглые печеньки, выложим на противень, покрытый пергаментной бумагой. Поставим противень с печеньем на 30 минут в холодильник, после чего переместим в уже разогретую духовку.
Будем выпекать 18-20 минут, затем дадим остыть.

Шаг 5:
Шоколадно-клубничное пирожное - приготовлениеШоколадно-клубничное пирожное - приготовление
Сливки 35-40%
1 ст.
Сахарная пудра
0,5 ст.
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.

Теперь взобьем сливки, сахарную пудру и ванильную эссенцию до получения густого крема.

Шаг 6:
Шоколадно-клубничное пирожное - Шаг 6
Клубника
2,5 ст.
Лимонный сок
1 ч. л.
Сахарная пудра
0,5 ст.

В отдельной емкости смешаем нарезанную клубнику, лимонный сок и оставшуюся сахарную пудру.

Шаг 7:
Шоколадно-клубничное пирожное - Шаг 7

Сформируем пирожное - на одно печенье положим щедрую ложку взбитого крема, горсть клубники и накроем вторым печеньем. Можно пробовать!

Это стоит попробовать
Шоколадные пирожные с посыпкой Шоколадные пирожные с посыпкой Шоколадные мини пирожные из Нутеллы Шоколадные мини пирожные из Нутеллы Банановый торт с клубничной начинкой Банановый торт с клубничной начинкой Обезжиренные шоколадные пирожные Гиннес Обезжиренные шоколадные пирожные Гиннес
Торт Клубнично-шоколадный баваруа Торт Клубнично-шоколадный баваруа Пирожное песочное, глазированное шоколадной помадкой Пирожное песочное, глазированное шоколадной помадкой Капкейки с клубничным кремом Капкейки с клубничным кремом Безумно вкусное пирожное😱 Безумно вкусное пирожное😱
Взяли рецепт на заметку (50)
Ирина ЕфимоваИра ЛукумНадежда КадушкинаAлиса АлисаАнна МаксимкинаAnnet BtИрина ГлазоваДарья КоровинаКсения ВолковаYulka PakhomovaДарина МурадоваАнна ОлейникNo NameДіана МиронюкНаталия ФеофиловаЛюдмила ПархоменкоChuma ChumaMeha MansurovsСолнышко ЯсноеTanya FСоня СмирноваНика ЧерникаТатьяна КMaria TЛюдмила ПанфиловаНаташа К-Д
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2019 13:38:54
взял на заметку рецепт Итальянский салат Пармиджано
18.09.2019 13:35:36
взяла на заметку рецепт Апельсиновый кекс
18.09.2019 13:35:19
взял на заметку рецепт Салат с семгой и перепелиным яйцом
18.09.2019 13:34:51
взяла на заметку рецепт Медовик как в детстве
18.09.2019 13:34:09
взяла на заметку рецепт Шампиньоны в сметане