Подписаться

Вишневый пирог на творожной подложке!

Вишневый пирог на творожной подложке!
КатегорияТорты и пирожные КухняИтальянская кухня
Время4 часа СпособКлассический
Порций8

Описание рецепта

Вишневый пирог на творожной подложке!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,38 г
Жиры 9,3 г
Углеводы 30,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
214
килокалорий
и 10 нравится
86 добавили себе
100
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности
150 г
Сливочное масло
120 г
Вишня
500 г
Сахар-песок
150 г
Мука пшеничная
150 г
Желе
45 г
Шаг 1:
Творог 5-9% жирности
150 г
Сливочное масло
120 г
Вишня
500 г
Сахар-песок
150 г
Мука пшеничная
150 г
Желе
45 г
Нарезаем сливочное масло в холодном виде, добавляем муку и продолжаем резать масло на мелкие кусочки, чтобы образовалась однородная масса в виде крошки.
Шаг 2:
Добавляем сахар и творог, быстро замешиваем тесто и заворачиваем в пленку. Убираем на 30-60 мин. в холодильник.
Шаг 3:
Пока наше тесто в холодильнике, займемся начинкой. Замороженную вишню(без косточки) выкладываем в кастрюлю и ставим на средний огонь. Добавить сахар , количество сахара зависит от кислоты вишни.
Шаг 4:
Когда ягоды закипят, снимаем с огня и добавляем желе( у меня было желе со вкусом вишни), перемешиваем и ставим в прохладное место.
Шаг 5:
Тем временем, достаем наше тесто из холодильника и раскатываем 0,5-1 см. толщиной. Выкладываем в форму оставляя небольшие бортики и ставим в духовку на 15-20 мин., 180градусов.
Шаг 6:
Запекшийся корж достаем и выкладываем на него наши вишни( без сока). Ставим в холодильник. Когда сок с желе начнет застывать, его надо вылить на наш корж с вишнями. Поставить в холодильник до полного застывания. Извлечь из формы(у меня было силиконовая форма в виде сердца) и подавать на стол! Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Шоколадный пирог с творожными шариками Шоколадный пирог с творожными шариками Яблочный пирог на растительном масле 🍰 Яблочный пирог на растительном масле 🍰 Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке Брауни с творогом и вишней Брауни с творогом и вишней
Шоколадно-вишневый торт с нежным сливочным кремом Шоколадно-вишневый торт с нежным сливочным кремом Вишневый пирог Вишневый пирог Заварной шоколадный пирог (на кипятке) Заварной шоколадный пирог (на кипятке) Нежный пирог с творожным муссом 🍰 Нежный пирог с творожным муссом 🍰
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Салат с креветками, манго и 🥑.
04.02.2023 08:08:37
взял на заметку рецепт Нежные рыбные котлеты
взяла на заметку рецепт Молочный пуддинг
04.02.2023 07:58:12
оценил рецепт Тарт татен яблочный