Шоколадные пирожные с посыпкой
| Категория | Пирожные |
Кухня | Американская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 18 |
| |
 Среда, 29 августа 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Пирожные с шоколадной стружкой и мучной посыпкой наполнит обычный завтрак шоколадным настроением!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 2 ст. л. | | 3 ст. л. |
| 0,3 ч. л. |
|
Шоколадные чипсы из темного шоколада |
| 3 ст. л. |
| 1,5 ст. л. | | 1,5 ст. |
| 0,5 ст. | | 1 ч. л. |
| 1 ч. л. | | 0,5 ч. л. |
| 1,2 ст. | | 1 шт. |
| 0,2 ст. | | 0,8 ст. |
| 2 шт. | | 1 ч. л. |
Шаг 1:
| 2 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 0,3 ч. л. |
|
Шоколадные чипсы из темного шоколада |
| 3 ст. л. |
| 1,5 ст. л. |
Разогреть духовку до 175град. и поставить противень в духовку. Смазать 3 маленькие формы для выпекания (5х3 см) антипригарным кулинарным спреем. Для посыпки смешать в небольшой емкости коричневый сахар, муку, корицу и шоколадную стружку, добавить в смесь топленое сливочное масло и разминать массу вилкой, пока тесто не станет рыхлым. Отставить тесто в сторону.
Шаг 2:
| 1,5 ст. |
| 0,5 ст. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 0,5 ч. л. |
| 1,2 ст. |
| 1 шт. |
| 0,2 ст. |
| 0,8 ст. |
| 2 шт. |
| 1 ч. л. |
Смешать муку, какао, разрыхлитель, соду и соль в небольшой миске. Перемешать обезжиренный йогурт с банановым пюре. Взбивать миксером сливочное масло и сахар до однородной белой воздушной массы. Добавлять в массу по одному яйцу и взбивать до получения однородной массы, затем добавить экстракт ванили. Выключить миксер, разложить слоями полученную массу и смесь йогурта с бананом в данные три формочки, чередуя слои.
Шаг 3:
Равномерно посыпать пирожное рыхлым тестом. Выложить формочки на подготовленный противень, запекать 40 минут, пока верх не зарумянится. Также готовность можно проверить, воткнув зубочистку в центр пирожного. Если её достать и она будет чистой, то пирожные готовы. Затем переложить пирожные на блюдо и дать полностью остыть.
Шаг 4:
Пирожные следует упаковать и хранить при комнатной температуре до 2-х дней, в холодильнике - до 4-х. Чтобы заморозить, заверните пирожные в фольгу или пакетики для заморозки и храните в морозилке 2-3 месяца.
Шаг 5:
(Рецепт взят с сайта Gale Gand’s Brunch!)
нравится
