Подписаться

"Умное" пирожное

"Умное" пирожное
Нравится
24
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
8 порций
Просмотров: 4622
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
115 г
Сахар-песок
150 г
Ванилин
0,5 ч. л.
Вода
1 ст. л.
Молоко коровье
500 мл
Яйцо куриное
4 шт.
Сливочное масло
125 г  

Описание рецепта — "Умное" пирожное:

Тем, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясняю почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно умным образом расслаивается на слои и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счёт разной жирности составляющих!

"Умное" пирожное: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,01 г
Жиры 12,32 г
Углеводы 23,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
222
килокалории
Шаг 1:
"Умное" пирожное - Шаг 1
Мука пшеничная
115 г
Сахар-песок
150 г
Ванилин
0,5 ч. л.
Вода
1 ст. л.
Молоко коровье
500 мл
Яйцо куриное
4 шт.
Сливочное масло
125 г
Для приготовления нужны самые простые продукты: молоко( в тесто добавлять теплым), сливочное масло, мука, яйца и сахар.
Шаг 2:
"Умное" пирожное - Шаг 2
Растопить масло и отставить в сторону остывать.
Шаг 3:
"Умное" пирожное - Шаг 3
Отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник.
Шаг 4:
"Умное" пирожное - Шаг 4
Желтки, сахар, ваниль и воду взбить добела. Затем, продолжая взбивать добавить растопленное масло.
Шаг 5:
"Умное" пирожное - Шаг 5
Небольшими порциями добавить просеянную муку, перемешивая на небольшой скорости, и постепенно добавить молоко (в 2 этапа).
Шаг 6:
"Умное" пирожное - Шаг 6
Взбить белки до пиков. Выложить в тесто и аккуратно сверху вниз перемешать лопаткой.
Шаг 7:
"Умное" пирожное - Шаг 7
Тесто получается жидким, но при этом воздушным. Комочки от белка пусть Вас не смущают. Вылить тесто в НЕразъёмную форму для выпечки смазанную маслом. Ставим в разогретую до 175°С духовку на 1 час. Дать полностью остыть в духовке и положить в холодильник на 30 минут. Нарезать и оформить по своему вкусу. Приятного аппетита сладкоежки!😜😌
Это стоит попробовать
Умное пирожное 🍰 Умное пирожное 🍰 Умное пирожное Умное пирожное "Умное пирожное" "Умное пирожное" Безумно вкусное пирожное😱 Безумно вкусное пирожное😱
"Умное" пирожное "Умное" пирожное Пирожное картошка Пирожное картошка Пирожное «Картошка» с имбирём Пирожное «Картошка» с имбирём Пирожное картошка Пирожное картошка
и 20 нравится
262 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.08.2022 00:50:15
взял на заметку рецепт Пшеничный хлеб
10.08.2022 00:50:15
оценил рецепт Пшеничный хлеб
10.08.2022 00:50:08
взял на заметку рецепт Цельнозерновой хлеб на молоке
10.08.2022 00:49:50
взял на заметку рецепт Яблочный зефир