Слоеный яблочный пирог

Слоеный яблочный пирог
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время2 часа СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Приятного чаепития)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,54 г
Жиры 7,2 г
Углеводы 32,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
198
килокалорий
и 5 нравится
80 добавили себе
87
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сметана
3 ст. л.
Яичный желток
4 шт.
Сахар-песок
1,5 ст.
Сливочное масло
250 г
Разрыхлитель
3 ч. л.
Мука пшеничная
600 г
Цедра лимона
1 ч. л.
Яблоко
2 кг
Корица
1 ч. л.
Сахарная пудра
по вкусу
Шаг 1:
Слоеный яблочный пирог - Шаг 1
Сметана
3 ст. л.
Яичный желток
4 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Сливочное масло
250 г
Разрыхлитель
3 ч. л.
Мука пшеничная
600 г
Песочное тесто:

Разогрейте духовку до 180С. Подготовьте 3 противня (21x26 см).
Муку смешайте с сахаром и разрыхлителем. Вбейте желтки, сметану и масло. Руками замесите тесто. Разделите его на 3 части, каждую оберните в пищевую пленку и положите в холодильник на 20 минут. Затем достаньте, раскатайте каждую часть и выложите, растянув, на противень. Выпекайте около 20 минут. Остудить.
Шаг 2:
Сахар-песок
0,5 ст.
Цедра лимона
1 ч. л.
Яблоко
2 кг
Корица
1 ч. л.
Сахарная пудра
по вкусу
Яблоки:

Очистите и мелко нарежьте яблоки. Выложите их в большую кастрюлю, добавьте сахар, корицу и цедру. Влейте 5 столовых ложек холодной воды и поставьте вариться до состояния однородной массы-пюре.
Остывшие коржи промажьте охлажденным яблочным пюре. Сверху обильно посыпьте сахарной пудрой.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Грушево-яблочный пирог Грушево-яблочный пирог Яблочный пирог с карамелью Яблочный пирог с карамелью Цветаевский яблочный пирог Цветаевский яблочный пирог Яблочный пирог на творожном тесте Яблочный пирог на творожном тесте
Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог из слоеного теста Двухслойный яблочный пирог Двухслойный яблочный пирог Насыпной яблочный пирог в мультиварке Насыпной яблочный пирог в мультиварке Цветаевский яблочный пирог Цветаевский яблочный пирог
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пшеничный хлеб
29.03.2024 14:35:49
взял на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 14:35:36
взял на заметку рецепт Сырники запеченные в сметане
31.03.2015 23:36:57
добавила рецепт Пшеничный хлеб
29.03.2024 13:53:41
взял на заметку рецепт Мега-творожный "чизкейк"