Это легкий, прекрасный десерт станет прекрасным украшением любого стола, к тому же он низко калорийный, что делает его еще более привлекательным.
Нагрейте духовку до 175С. Формы для запекания обильно смажьте маслом.
В большой миске смешайте муку, два вида сахара, соль, какао, соду. Все чательно перемешать. Добавить мягкое масло, аблочное пюре, ваниль, белки, яйцо и взбить до получения однородной массы. Используя деревянную ложку, добавить Гиннес и шоколадную крошку.
Налить тесто в формочки для выпекания и положить в духовку на 35-40 минут. Проверить готова ли выпечка можно с помощью зубочистки. Проткните пирожное, если зубочитска осталась сухой значит выпечка пропеклась уже. Достать из духовки и дать остыть.
Смешать шоколадный чипсы, масло и Гиннес в миске, и положить в микроволновку на 1-1,5 минут или пока все не смешается. С помощью ложки аккуратно полить получившейся глазурью пирожные. По вкусу можно посыпать сахарной пудрой, также можно посыпать какао. Легкий десерт готов.
Приятного аппетита!!!