Брауни с мятой

Брауни с мятой
КатегорияПирожные КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,68 г
Жиры 28,44 г
Углеводы 41,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
434
килокалорий
и 2 нравится
62 добавили себе
68
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сахар коричневый
1 ст.
Сливочное масло
300 г
Шоколад темный, 45-59% какао
300 г
Сливки 30-33%
3 ст. л.
Мята свежая
3 ст. л.
Экстракт мяты
3 ст. л.
Сахарная пудра
100 г  
Шаг 1:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сахар коричневый
1 ст.
Сливочное масло
200 г
Шоколад темный, 45-59% какао
200 г
Шоколад и масло растопить на водяной бане. Яйца слегка взбить с сахаром, ванильными сахаром и солью.
2. Перемешать яйца с шоколадно-масляной смесью, добавить муку, перемешать складыванием, снизу вверх.
3. Вылить в прямоугольную форму (примерно 20х30), смазанную маслом. Выпекать 30 минут при температуре 200°C. Остудить, не вынимая из формы.
Шаг 2:
Сливки 30-33%
3 ст. л.
Мята свежая
3 ст. л.
Экстракт мяты
3 ст. л.
Сливочное масло
50 г
Сахарная пудра
100 г
Масло взбить с сахарной пудрой, добавить сливки и сироп, в последнюю очередь — мяту. Хорошо перемешать. Намазать на остывший корж, убрать в холодильник на полчаса.
Шаг 3:
Сливочное масло
50 г
Шоколад темный, 45-59% какао
100 г
Растопить масло и шоколад на водяной бане, намазать поверх мятного слоя, убрать в холодильник до полного застывания.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Брауни с нутеллой Брауни с нутеллой Брауни с двойным шоколадом Брауни с двойным шоколадом Брауни с кофе и шоколадным печеньем Брауни с кофе и шоколадным печеньем Брауни с Бейлисом и ирисками Брауни с Бейлисом и ирисками
Брауни с мятным кремом и ганашем Брауни с мятным кремом и ганашем Ирландские брауни с глазурью Ирландские брауни с глазурью Брауни с малиной и белым шоколадом Брауни с малиной и белым шоколадом Брауни с карамелью Дульче де лече Брауни с карамелью Дульче де лече
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 05:51:18
оценила рецепт Сырники
взяла на заметку рецепт Салат Зимний король