Подписаться

Брауни с мятой

Брауни с мятой
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
12 порций
Просмотров: 2329
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сахар коричневый
1 ст.
Сливочное масло
300 г
Шоколад темный, 45-59% какао
300 г
Сливки 30-33%
3 ст. л.
Мята свежая
3 ст. л.
Экстракт мяты
3 ст. л.
Сахарная пудра
100 г  

Описание рецепта — Брауни с мятой:

Брауни с мятой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,68 г
Жиры 28,44 г
Углеводы 41,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
434
килокалории
Шаг 1:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Соль
1 щеп.
Сахар коричневый
1 ст.
Сливочное масло
200 г
Шоколад темный, 45-59% какао
200 г
Шоколад и масло растопить на водяной бане. Яйца слегка взбить с сахаром, ванильными сахаром и солью.
2. Перемешать яйца с шоколадно-масляной смесью, добавить муку, перемешать складыванием, снизу вверх.
3. Вылить в прямоугольную форму (примерно 20х30), смазанную маслом. Выпекать 30 минут при температуре 200°C. Остудить, не вынимая из формы.
Шаг 2:
Сливки 30-33%
3 ст. л.
Мята свежая
3 ст. л.
Экстракт мяты
3 ст. л.
Сливочное масло
50 г
Сахарная пудра
100 г
Масло взбить с сахарной пудрой, добавить сливки и сироп, в последнюю очередь — мяту. Хорошо перемешать. Намазать на остывший корж, убрать в холодильник на полчаса.
Шаг 3:
Сливочное масло
50 г
Шоколад темный, 45-59% какао
100 г
Растопить масло и шоколад на водяной бане, намазать поверх мятного слоя, убрать в холодильник до полного застывания.
Это стоит попробовать
Брауни с мятным кремом и ганашем Брауни с мятным кремом и ганашем Острые трюфельные шоколадные брауни с красным перцем Острые трюфельные шоколадные брауни с красным перцем Брауни с Бейлисом и ирисками Брауни с Бейлисом и ирисками Брауни с арахисовым кремом Брауни с арахисовым кремом
Брауни с арахисом Брауни с арахисом Брауни с ганашем Брауни с ганашем Брауни с орехами и шоколадом Брауни с орехами и шоколадом Мексиканские брауни с авокадо Мексиканские брауни с авокадо
Взяли рецепт на заметку (54)
Мария ИващенкоИнна ШуруповаEasy EasyЯна КондорТатьяна ВасилискинаAлиса АлисаМария РомашинаАнна МаксимкинаАлексей ПинахинAnnet BtМарина ЯгодкинаOlesya PopadkoТатьяна ВолнушкинаНаталья ЗахароваElena ProcopovichАнастасия ВайсИрина МинигузинаАнна НикитькинаAkbota ShingisovaAnn MazilovaЖанар ИлиеваАнна СамковаAnyuta DМарина БудароваYulka PakhomovaKatya Speranskaya
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
добавила рецепт Куриное суфле
21.11.2018 01:16:56
взяла на заметку рецепт Нежный кальмар в сметанном соусе