Подписаться

Профитроли со сливочным кремом

Профитроли со сливочным кремом
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
12 порций
Просмотров: 1351
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вода
2 ст.
Сливочное масло
300 г
Мука пшеничная
2 ст.
Яйцо куриное
8 г
Молоко сгущенное
350 г
Ванилин
1,5 г
Сахарная пудра
50 г  

Описание рецепта — Профитроли со сливочным кремом:

Профитро́ли — небольшие кулинарные изделия французской кухни из заварного теста.

Профитроли со сливочным кремом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,7 г
Жиры 18,96 г
Углеводы 19,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
260
килокалорий
Шаг 1:
Вода
2 ст.
Сливочное масло
100 г
Мука пшеничная
2 ст.
Яйцо куриное
8 г
Влить воду в кастрюлю, добавить туда нарезанное на кубики сливочной масло и варить до кипения. Снять с огня, добавить муку, хорошенько перемешать. Дать массе немного остыть. Добавить по одному яйца, каждый раз перемешивая. Разогреть духовку до 180 градусов. Положить на противень пергаментную бумагу, по одной столовой ложке формировать кружочки из теста на противне. Отправить в духовку.
Шаг 2:
Сливочное масло
200 г
Молоко сгущенное
350 г
Ванилин
1,5 г
Крем: взбить масло комнатной температуры, добавить сгущенку, ванилин, взбить.
Шаг 3:
Сахарная пудра
50 г
Начинить профитроли кремом, посыпать сахарной пудрой.
Это стоит попробовать
Профитроли со сливочным кремом Профитроли со сливочным кремом Эклер со сливочным кремом Эклер со сливочным кремом Торт со сливочным кремом, бананами и шоколадом Торт со сливочным кремом, бананами и шоколадом Торт Медовик со сливочным кремом Торт Медовик со сливочным кремом
Шоколадный торт со сливочным кремом и клубникой Шоколадный торт со сливочным кремом и клубникой Шоколадно-пивные кексы со сливочным кремом Шоколадно-пивные кексы со сливочным кремом Тыквенный рулет со сливочным кремом Тыквенный рулет со сливочным кремом Шоколадно-ромовые капкейки со сливочным кремом Шоколадно-ромовые капкейки со сливочным кремом
Взяли рецепт на заметку (73)
Наталья МогилаНаталья ИвкинаВасилиса УточкинаВадим ИщериковАнтон ЧехонтеMengli YagshiyevaЭл икАнна МаксимкинаЮлия СоболенкоAnnet BtМарина ЯгодкинаЮлик КашкароваНаталья ЗахароваДарья ТананайкоОксана Д.Lora LorinaМарина КраснянскаяТатьяна КосачКарина КустенкоВасилиса ЛесковаВалентина КравцоваНаталья ГолоядIzmaylova SacitaЕкатерина КвасоваOlga KorotOksana Chernova
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.07.2019 20:14:37
оценила рецепт Куриные зразы с омлетом в соусе
15.07.2019 20:14:37
взяла на заметку рецепт Куриные зразы с омлетом в соусе
15.07.2019 20:14:36
взяла на заметку рецепт Пирог со сливами и творогом
15.07.2019 20:14:04
добавила рецепт Сырники без муки
15.07.2019 20:11:17
добавила рецепт Классические сырники