Ламингтоны (австралийские пирожные с кокосовой стружкой)

Ламингтоны (австралийские пирожные с кокосовой стружкой)
КатегорияПирожные КухняАвстралийская кухня
Время1 час 15 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Небольшие пирожные с джемом внутри, покрытые шоколадной глазурью и кокосовой стружкой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,8 г
Жиры 6,3 г
Углеводы 66,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
316
килокалорий
и 5 нравится
48 добавили себе
57
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кекс
500 г
Клубничный джем
0,2 ст.
Сливочное масло
2 ст. л.
Какао
0,3 ст.
Сахарная пудра
2 ст.
Молоко коровье
6 ст. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Кокосовая стружка несладкая
2 ст.
Шаг 1:

На 2 противня положите пергамент.

Шаг 2:
Кекс
500 г

Возьмите 1 кекс (купленный в магазине или приготовленный дома) и нарежьте его небольшими квадратиками. Затем каждый квадратик разрежьте вдоль напополам.

Шаг 3:
Клубничный джем
0,2 ст.

На одну половинку кубика намажьте ровным слоем клубничный джем. Затем соедините 2 половинки и немного сожмите их, чтобы они не развалились. Положите эти квадратики на противень.

Шаг 4:

Поставьте противни с пирожными в морозильную камеру на 1 час.

Шаг 5:
Сливочное масло
2 ст. л.

Пока пирожные в морозилке, сделайте шоколадную глазурь.
В небольшой кастрюле на медленном огне растопите масло.

Шаг 6:
Какао
0,3 ст.

К маслу добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте.

Шаг 7:
Сахарная пудра
2 ст.
Молоко коровье
6 ст. л.

К шоколадной смеси добавляйте сахарную пудру, чередуя с добавлением молока. Мешайте до получения однородной массы.

Шаг 8:
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Снимите кастрюлю с плиты и добавьте к глазури ванильный экстракт.

Шаг 9:

Достаньте пирожные из морозилки.

Шаг 10:
Кокосовая стружка несладкая
2 ст.

Каждый кубик накалывайте на вилку и сначала обмакните со всех сторон в шоколадную глазурь, а затем сразу же в кокосовую стружку.

Шаг 11:

Поставьте пирожные в холодильник хотя бы на 1 час. Приятного аппетита!

Источник: lacasadesweets.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадные пирожные с посыпкой Шоколадные пирожные с посыпкой Пирожные Цыплята Пирожные Цыплята Пирожные с арахисовым маслом и медом Пирожные с арахисовым маслом и медом Пирожное Ламингтон Пирожное Ламингтон
Пирожные с карамелью и шоколадом Пирожные с карамелью и шоколадом Шоколадные пирожные с фисташками Шоколадные пирожные с фисташками Пирожные с кокосом и конфетами Пирожные с кокосом и конфетами Вкусные Творожные - пирожные с сюрпризом Вкусные Творожные - пирожные с сюрпризом
Комментарии (1)
03.10.2013 16:49
вкуснотень
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пшеничный хлеб
29.03.2024 14:35:49
взял на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 14:35:36
взял на заметку рецепт Сырники запеченные в сметане
31.03.2015 23:36:57
добавила рецепт Пшеничный хлеб