Подписаться

Шоколадные капкейки

Шоколадные капкейки
Нравится
41
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
4 порции
Просмотров: 1673
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Ванилин
1 ч. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
260 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сода пищевая
1,5 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1,5 ст.
Какао
150 г
Мука пшеничная
1,5 ст.
Вода
150 мл
Кефир
150 мл
Сливки 35-40%
200 мл  

Описание рецепта — Шоколадные капкейки:

🍩🍰🎂

Шоколадные капкейки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,03 г
Жиры 16,45 г
Углеводы 42,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
320
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадные капкейки - Шаг 1
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Ванилин
1 ч. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
260 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сода пищевая
1,5 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1,5 ст.
Какао
150 г
Мука пшеничная
1,5 ст.
Вода
150 мл
Кефир
150 мл
Сливки 35-40%
200 мл
1. Духовку нагрейте до 175 градусов. Формочки для кексов застелите бумагой для выпечки. Какао, муку, сахар, соду, разрыхлитель и соль смешайте.
2. Яйца взбейте с теплой водой, кефиром ( или кислым молоком ) , маслом и ванилью до получения однородной массы около 3 минут.
Шаг 2:
Шоколадные капкейки - Шаг 2
3. Тесто разлейте по формочкам, заполняя на 2/3. Выпекайте около 25 минут так, что при касании верхушки капкейков слегка колыхались. Остудите.
Шаг 3:
Шоколадные капкейки - Шаг 3
4. На водяной бане растопите шоколад, влейте сливки и перемешайте. Остудите. В капкейке сделайте отверстие в середине в помощью зубочистки. В кондитерский мешок переложите крем и начините им кексы
Шаг 4:
Шоколадные капкейки - Шаг 4
. 5. Остальную глазурь нанесите поверх кексов.
Это стоит попробовать
Шоколадные капкейки на Хэллоуин Шоколадные капкейки на Хэллоуин Шоколадные капкейки Шоколадные капкейки Супер шоколадные капкейки с крем-чизом Супер шоколадные капкейки с крем-чизом Шоколадные капкейки Шоколадные капкейки
Капкейки привидения на Хэллоуин Капкейки привидения на Хэллоуин Капкейки с шоколадом и малиной Капкейки с шоколадом и малиной Капкейки с шоколадом и нежным кремом Капкейки с шоколадом и нежным кремом Шоколадные капкейки Шоколадные капкейки
Взяли рецепт на заметку (276)
Ольга ГулакНаталья ИвкинаTata TataМария ФоминаRina 🤗Ekaterina RArevik MalkhasianВиолетта ФадееваВиктория ЕвсюченяНаталья ТропинаAлиса АлисаOlga PDFGabriella MykhalkoИрина ЗайдулловаMari ChizhАлександр ТрущаловМария РомашинаАлла **Полина ПантелееваЕвгения РакушиныXenia AlsoАнна МаксимкинаАнастасия БелаяIlminura AbdulahatovaAlex SandraGulnoza Fazlitdinova
Показать всех
Комментарии (2)
14.03.2016 16:22
Стакан 200 граммовый для расчета
Приготовила сегодня. Отлично вышло. Спасибо за рецепт 👍🏻
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт РУЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
взяла на заметку рецепт Запеканка из курицы с сыром
взяла на заметку рецепт Куриные бедра запеченные в сливках