Подписаться

Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом

Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 8661
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
180 г
Сметана 15%
20 г
Подсолнечное масло
25 мл
Мука пшеничная
100 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сливки 30-33%
200 мл
Малиновый джем
1 ст. л.

Описание рецепта — Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом:

Капкейки - маленькие пирожные с разнообразным кремом. Так их называют в Америке. По сути это кексы, которые выпекают в небольших формочках. Предлагаю рецепт очень мягких, нежных, ароматных и воздушных капкейков с кремом из взбитых сливок с малиновым джемом. Замечательная выпечка к чаю, кофе и украшение любого стола.

Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,8 г
Жиры 16,63 г
Углеводы 42,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
334
килокалории
Шаг 1:
Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом - Шаг 1

Для приготовления капкейков со взбитыми сливками и малиновым джемом нужно взять:яйца, подсолнечное рафинированное масло, сахар, сметану, разрыхлитель, муку, малиновый джем, сливки.

Шаг 2:
Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

Два яйца разбить в глубокую миску.

Шаг 3:
Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом - Шаг 3
Сахар-песок
80 г

К яйцам добавить сахар.

Шаг 4:
Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом - Шаг 4

Хорошо взбить миксером яйца с сахаром. Масса должна увеличиться в размере и стать пышной.

Шаг 5:
Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом - Шаг 5
Сметана 15%
20 г

Добавить сметану в яйца с сахаром.

Шаг 6:
Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом - Шаг 6
Подсолнечное масло
25 мл

Влить в миску подсолнечное масло.

Шаг 7:
Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом - Шаг 7
Мука пшеничная
100 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.

Всыпать муку и разрыхлитель.

Шаг 8:
Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом - Шаг 8

Аккуратно перемешать все ингредиенты. Тесто для капкейков готово.

Шаг 9:
Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом - Шаг 9

Формочки для капкейков смазать маслом и выложить тесто.

Шаг 10:
Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом - Шаг 10

Выпекать капкейки в духовке при температуре 170 градусов 20 минут.

Шаг 11:
Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом - Шаг 11

Готовые капкейки достать из формочек и остудить на решетке.

Шаг 12:
Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом - Шаг 12
Сливки 30-33%
200 мл
Сахар-песок
100 г

Приготовить крем. Сливки взбить с сахаром до гладкой, упругой массы.

Шаг 13:
Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом - Шаг 13
Малиновый джем
1 ст. л.

В сливки добавить малиновый джем.

Шаг 14:
Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом - Шаг 14

Перемешать взбитые сливки с малиновым джемом.

Шаг 15:
Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом - Шаг 15

С помощью кулинарного мешка с насадкой отсадить крем на капкейки.

Шаг 16:
Капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом - Шаг 16

Нежные, воздушные капкейки со взбитыми сливками и малиновым джемом готовы. Эту замечательную выпечку подаем к чаю, кофе, молоку. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Эклеры со взбитыми сливками Эклеры со взбитыми сливками Заварные пирожные со сливками и шоколадом Заварные пирожные со сливками и шоколадом Заварные пирожные со взбитыми сливками Заварные пирожные со взбитыми сливками Торт с взбитыми сливками и карамелью Торт с взбитыми сливками и карамелью
Фруктовый торт со сливками и желе Фруктовый торт со сливками и желе Лимонно-лаймовый торт со взбитыми сливками Лимонно-лаймовый торт со взбитыми сливками Шоколадные капкейки на Хэллоуин Шоколадные капкейки на Хэллоуин Рулет к чаю со взбитыми сливками Рулет к чаю со взбитыми сливками
и 8 нравится
137 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.09.2020 15:14:22
взял на заметку рецепт Суп с рисом и колбасными изделиями
24.09.2020 15:14:01
взял на заметку рецепт Морковь по-корейски с грибами