Кукурузные оладьи
| Категория | Оладьи | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Понедельник, 1 апреля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкуснейшее угощение на ланч или обед - оладьи из кукурузы с козьим сыром, луком и базиликом, обжаренные в масле.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7,28 г Жиры 10,09 г Углеводы 22,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится12 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 шт. |
| 1 ст. | ||||
| 0,5 ст. |
| 1 шт. | ||||
| 50 г |
| 1 ч. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 60 г | ||||
| 0,5 ч. л. |
| по вкусу | ||||
| 2 шт. |
| 2 ст. л. | ||||
| 30 г |
| 2 ст. л. |
Шаг 1:
| 3 шт. |
Положить половину зерен кукурузы в кухонный комбайн и измельчить.
Шаг 2:
Выложить измельченную кукурузу в большую миску.
Шаг 3:
| 1 ст. | ||
| 0,5 ст. | ||
| 1 шт. | ||
| 50 г | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 60 г | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| по вкусу |
Добавить остальную кукурузу (целые зерна), муку, сухари, лук, базилик, разрыхлитель, соду, сыр, соль и перец. Тщательно все перемешать.
Шаг 4:
| 2 шт. |
Слегка взбить яйца в другой миске и добавить в кукурузную смесь.
Шаг 5:
| 2 ст. л. | ||
| 30 г |
Добавить пахту и растопленное масло, перемешать.
Шаг 6:
| 2 ст. л. |
Нагреть оливковое масло на большой сковороде на среднем огне.
Шаг 7:
Жарить кукурузные оладьи в горячем масле порциями, по 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы подрумянились.
Шаг 8:
Подавать с ломтиками авокадо, сметаной, сливками, гуакамоле, сальсой и т.п., по вкусу.
Источник: www.greensnchocolate.com
