Подписаться

Шоколадное печенье вупи со сливками

Шоколадное печенье вупи со сливками
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 1324
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
120 г
Сахар-песок
310 г
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
125 мл
Мука пшеничная
220 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Вода
60 г
Какао
45 г
Сливки 30-33%
200 мл
Творог 5-9% жирности
300 г

Описание рецепта — Шоколадное печенье вупи со сливками:

Это печенье получается вкусное, а дети от него просто в восторге!

Шоколадное печенье вупи со сливками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,57 г
Жиры 13,41 г
Углеводы 36,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
280
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадное печенье вупи со сливками - Шаг 1
Сливочное масло
120 г
Сахар-песок
110 г
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром на максимальной скорости миксера, пока ингредиенты полностью не размешаются.
Шаг 2:
Шоколадное печенье вупи со сливками - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Затем вводим яйцо.
Шаг 3:
Шоколадное печенье вупи со сливками - Шаг 3
Молоко коровье
125 мл
Снижаем скорость миксера до минимальной и после этого вводим молоко.
Шаг 4:
Шоколадное печенье вупи со сливками - Шаг 4
Мука пшеничная
220 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Соединяем сухие ингредиенты: муку и разрыхлитель для теста.
Шаг 5:
Шоколадное печенье вупи со сливками - Шаг 5
Вода
60 г
Замешиваем тесто, добавив сухие ингредиенты и продолжая взбивать на минимальной скорости миксера. Когда тесто хорошо размешается вводим кипяток.
Шаг 6:
Шоколадное печенье вупи со сливками - Шаг 6
Какао
45 г
Последним ингредиентом вводим какао, добавляя его в чашу миксера небольшими порциями.
Шаг 7:
Шоколадное печенье вупи со сливками - Шаг 7
Готовое тесто для Вупи пай перекладываем в кондитерский мешок с круглой насадкой и отсаживаем небольшие кружки на противень, дно которого застелено пергаментной бумагой (как на фото). Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов в течение 8 минут.
Шаг 8:
Шоколадное печенье вупи со сливками - Шаг 8
Сливки 30-33%
200 мл
Сахар-песок
200 г
Творог 5-9% жирности
300 г
Готовим крем для печенья whoopie pie. Сливки взбиваем с сахаром на максимальной скорости миксера, пока они не загустеют. Затем вводим мягкий творог и взбиваем массу пока она не станет однородной.
Шаг 9:
Шоколадное печенье вупи со сливками - Шаг 9
Готовым шоколадным кексам даем полностью остыть. Затем на дно одного кекса перекладываем крем (как на фото) и накрываем другим.
Это стоит попробовать
Шоколадное печенье Шоколадное печенье Шоколадно-карамельная помадка Шоколадно-карамельная помадка Тянучие шоколадные печенья Тянучие шоколадные печенья Шоколадные трюфели Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели с ликером Шоколадные трюфели с ликером Шоколадные трюфели Шоколадные трюфели Шоколадные трюфели Шоколадные трюфели Шоколадное печенье с черносливом Шоколадное печенье с черносливом
и 5 нравится
64 добавили себе
Комментарии (1)
Заказывали такое в парк-отеле Роял-Зенит, ресторан "Сосны", который в серебряном бору. А потом нашла здесь и дома приготовила, получилось очень даже вкусно. Спасибо за рецепт.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2021 07:04:41
взяла на заметку рецепт Кекс с изюмом и красной смородиной
взяла на заметку рецепт Компот из калины с яблоками
взяла на заметку рецепт Овощные оладьи