Подписаться

Рахат-лукум Цитрусовый бум

Рахат-лукум Цитрусовый бум
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
1 порция
Просмотров: 87
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Апельсин
1 шт.
Масло апельсиновое
2 щеп.
Сахарная пудра
4 ст. л.
Крахмал картофельный
0,5 ст.
Сахар-песок
5 ст.
Вода
2 ст.

Описание рецепта — Рахат-лукум Цитрусовый бум:

Вкусно

Рахат-лукум Цитрусовый бум: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,11 г
Жиры 0,01 г
Углеводы 63,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
246
килокалорий
Шаг 1:
Апельсин
1 шт.
Масло апельсиновое
2 щеп.
Сахарная пудра
4 ст. л.
Крахмал картофельный
0,5 ст.
Сахар-песок
5 ст.
Вода
2 ст.
Использовать не апельсин, а ее шкурку. Масло апельсиновое, можно лимонное 2-3 капли. Крахмал развести 1 стаканом холодной воды и хорошо размешать, чтобы не было комочков. В кастрюлю с оставшейся водой всыпать сахар, помешивая, довести до кипения и варить на среднем огне 15–20 минут.
Когда сахарный сироп начнет сильно кипеть, влить крахмальный раствор, убавить огонь, положить мелко натертую цедру и, непрерывно помешивая, варить, пока масса не загустеет. 

Когда рахат-лукум будет отставать от стенок посуды, ввести цитрусовое масло, еще раз перемешать и выложить массу на застланный пергаментной бумагой противень.Разровнять рахат-лукум с помощью ложки, смоченной в холодной воде, и дать ему остыть в течение 4–5 часов. Нарезать рахат-лукум на маленькие кубики, обвалять в сахарной пудре.
Это стоит попробовать
Рахат-лукум с фисташками и цукатами с сиропом из дюшеса Рахат-лукум с фисташками и цукатами с сиропом из дюшеса Морковный рахат-лукум Морковный рахат-лукум Овсяное печенье без муки Овсяное печенье без муки Низкокалорийное овсяное печенье с вишней и цедрой Низкокалорийное овсяное печенье с вишней и цедрой
Карамельно-шоколадное печенье без выпечки Карамельно-шоколадное печенье без выпечки Полезные конфетки Полезные конфетки Кокосовые шарики Кокосовые шарики Творожные шарики Творожные шарики
Взяли рецепт на заметку (3)
Оксана 😋Василиса УточкинаМарина Третьяк
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.06.2019 15:59:07
взяла на заметку рецепт Мясо 'Гармошка'
20.06.2019 15:58:17
взяла на заметку рецепт Лобио из фасоли
20.06.2019 15:53:39
взяла на заметку рецепт Жареный картофель с чесноком
20.06.2019 15:53:15
взяла на заметку рецепт Кукуруза в сливочном соусе
20.06.2019 15:48:23
оценил рецепт Суп с галушками и грибами