Подписаться

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
4 порции
Просмотров: 2420
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
400 г
Какао
1 ст. л.
Кофе растворимый
1 ч. л.
Сахарная пудра
3 ст. л.
Сливочное масло
150 г  

Описание рецепта — Шоколадное печенье:

Вкуснятина

Шоколадное печенье: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,56 г
Жиры 21,82 г
Углеводы 57,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
455
килокалорий
Шаг 1:
Мука пшеничная
400 г
Какао
1 ст. л.
Кофе растворимый
1 ч. л.
Сахарная пудра
3 ст. л.
Сливочное масло
150 г
Приготовление:

Сливочное масло кладем в кастрюльку и ставим на очень маленький огонь, ожидая, пока оно полностью растопится. Муку тщательно просеиваем через сито от мусора и жучков.
Затем в масло всыпаем какао, кофе и сахарную пудру. Соединяем эту смесь с мукой, добавляя ее тоненькой струйкой при регулярном помешивании. Все хорошо перемешиваем и желательно взбиваем миксером.

Тесто должно быть не слишком плотным, но и не растекаться по миске. Формируем из него шарик, оборачиваем пленкой и помещаем в холодильник на час.
Противень выстилаем пергаментной бумагой. Из извлеченного из холодильника теста делаем маленькие печенья шарообразной формы и выкладываем их на противень, после чего слегка разминаем вилкой.
Духовку разогреваем до 180-200 градусов и выпекаем наше шоколадное печенье около четверти часа. Когда оно остынет, его можно подавать со сливками или сметаной либо джемом, сиропом или вареньем.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Тянучие шоколадные печенья Тянучие шоколадные печенья Шоколадное печенье с черносливом Шоколадное печенье с черносливом Шоколадные кексики с персиковым кремом Шоколадные кексики с персиковым кремом Карамельно-шоколадное печенье без выпечки Карамельно-шоколадное печенье без выпечки
Шоколадное печенье вупи со сливками Шоколадное печенье вупи со сливками Мега-шоколадное печенье Мега-шоколадное печенье Шоколадное печенье Шоколадное печенье Шоколадное печенье с арахисовым маслом Шоколадное печенье с арахисовым маслом
и 17 нравится
147 добавили себе
Комментарии (2)
Рецепт некорректный, очень большое количество муки. Тесто в шар не собирается, взбить его невозможно и подавно.
Заказывали такое в парк-отеле Роял-Зенит, ресторан "Сосны", который в серебряном бору. А потом нашла здесь и дома приготовила, получилось очень даже вкусно. Спасибо за рецепт.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.