Подписаться

Кабачки по-корейски

Кабачки по-корейски
Нравится
27
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
3 порции
Просмотров: 4639
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кабачок
400 г
Морковь
80 г
Лук репчатый
40 г
Лавровый лист сушеный
0,5 г
Паприка молотая
0,5 г
Перец красный острый молотый
0,5 г
Кориандр молотый
0,5 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Столовый уксус
1 ч. л.
Чеснок
5 г
Подсолнечное масло
1,5 ст. л.

Описание рецепта — Кабачки по-корейски:

Готовим пикантный овощной салат из молодых кабаков с луком, морковью, чесноком и специями! Кабачки по-корейски - это замечательный гарнир к мясу, птице, жирной и жареной пище, а также прекрасная закуска, которая готовится очень просто. Пряности используются те же, что и для моркови по-корейски, да и технология приготовления блюд схожа, но в итоге мы получим совершенно другой вкус, яркий, свежий и смелый. На приготовление кабачков по-корейски уйдёт немного времени, ещё около получаса закуска должна будет настояться - и можно пробовать!

Кабачки по-корейски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,2 г
Жиры 4,01 г
Углеводы 4,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
56
килокалорий
Шаг 1:
Кабачки по-корейски - Шаг 1

Для приготовления кабачков по корейски нам понадобятся следующие ингредиенты: молодые крепкие кабачки, репчатый лук, морковь, чеснок, приправа для моркови по-корейски (в состав этой приправы входит молотый лавровый лист, молотые семена кориандра, молотый острый красный перец, паприка), масло подсолнечное рафинированное, уксус столовый, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Кабачки по-корейски - Шаг 2
Кабачок
400 г

Кабачки моем и при необходимости срезаем с них с помощью овощечистки кожуру.

Шаг 3:
Кабачки по-корейски - Шаг 3

Теперь на тёрке для корейской морковки натираем кабачок длинными тонкими полосками, похожими на спагетти. Также кабачки для корейской закуски можно нарезать тонкими кружочками и плоской длинной лапшой.

228 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Ванек ПивоваровЕлена ЕгоркинаЕкатерина РожковаВиктория СhМарина БойкоВИКА ЛукомскаяDamina TaramНаталья ПКсения КрохалеваАнастасия ПономарьВіра ДанилюкAlexandra BystrovaTasha TsipunОксана ИгнатоваЛюдмила ЖидковаТатьяна КондряАнюта КозубенкоРоман ЛевинИрина ИвЕлена ♥ღ♥ ТюринаVio NitsЯков КириленкоЯна БеленоваMaria PetrovaMarina TurkovaПетрова Екатерина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
17.12.2018 07:17:21
взял на заметку рецепт Суфле из творога с киселем
17.12.2018 07:17:11
взял на заметку рецепт Творожный террин с клубникой Красное и белое
взял на заметку рецепт Жульен из морепродуктов с грибами