Байцзю — это крепкий китайский напиток белого цвета, изготовленный из семян травянистого растения сорго. У нас еще не везде можно купить такой алкогольный напиток и ингридиенты для приготовления этого вкусного и оригинального коктейля. Но если вас заинтересует мой рецепт, то я могу поделится и своим опытом как заказывать доставку из Китая продуктов питания, напитков и разных китайских специй, которые редко встретишь в наших магазина. Лучшая служба доставки из Китая это https://tlc-gr.com/ которой я лично пользуюсь уже более пяти лет.
Итак - коктейль из байцзю
Коктейль «Шерсть тигра / Hair of the Tiger»
30 мл байцзю
30 мл сока грейпфрута
15 мл ликера со вкусом апельсина
10 мл сладкого сиропа
10 мл сока лимона
30 мл биттера со вкусом цитрусов
Все тщательно перемешать, охладить и подавать. Мне этот коктейль нравиться больше чем другие. Но вот водку байцзю лучше всего заказывать в самом Китае, так как так гораздо меньше шансов нарваться на подделку которую разливают непонятно где
Все ингридиенты смешать в нужной пропорции, охладить, ращлить в бокалы и подовать гостям. Или пить самому
