Подписаться

Львовский сырник

Львовский сырник
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
7 часов
4 порции
Просмотров: 225
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
500 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар ванильный
10 г
Сахар-песок
150 г
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Лимон
1 шт.
Изюм
100 г
Сливочное масло
2 ст. л.
Сахарная пудра
2 ст. л.
Сметана
3 ст. л.
Какао
2 ст. л.
Кондитерские посыпки
по вкусу

Описание рецепта — Львовский сырник:

Львовский сырник

Львовский сырник: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,7 г
Жиры 6,15 г
Углеводы 26,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
185
килокалорий
Шаг 1:
Творог
500 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар ванильный
10 г
Сахар-песок
150 г
Творог растереть с яйцами, сахаром, ванильным сахаром. Должна получиться гладкая пышная творожная масса.
Шаг 2:
Крахмал картофельный
1 ст. л.
Добавить крахмал и снова хорошо перемешать.
Шаг 3:
Лимон
1 шт.
Изюм
100 г
С лимона снять цедру. Изюм распарить в кипятке в течение 5 минут, затем обсушить. В творожную массу добавить изюм и цедру лимона, перемешать.
Шаг 4:
Форму для выпечки, если она не силиконовая, застелить промасленной бумагой. Выложить равномерно творожную массу. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут. Затем огонь выключить и оставить Львовский сырник в духовке на 10 минут. Вынуть форму с сырником из духовки и окончательно остудить.

При остывании сырник немного осядет.
Шаг 5:
Сливочное масло
2 ст. л.
Сахарная пудра
2 ст. л.
Приготовить глазурь. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить сахарную пудру и перемешать до полного растворения.
Шаг 6:
Сметана
3 ст. л.
Какао
2 ст. л.
Добавить сметану, довести до кипения, всыпать какао, немного поварить до загустения (3-4 минуты), не допуская кипения глазури.
Шаг 7:
Кондитерские посыпки
по вкусу
Полностью остывший сырник покрыть шоколадной глазурью со всех сторон, по желанию украсить кулинарной посыпкой. Убрать сырник в холодильник на 5-6 часов или на ночь.
Это стоит попробовать
Львовский сырник Львовский сырник Львовский сырник Львовский сырник Львовский сырник из творога без муки Львовский сырник из творога без муки Сырники с клубникой Сырники с клубникой
Паровые сырники в мультиварке Паровые сырники в мультиварке Сырники с манкой Сырники с манкой Сырники диетические Сырники диетические Сырники в духовке Сырники в духовке
и 2 нравится
15 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.07.2022 09:48:30
взяла на заметку рецепт Пита