Подписаться

Вафли с маком

Вафли с маком
Нравится
139
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
10 порций
Просмотров: 6597
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
100 г
Крахмал картофельный
70 г
Мука пшеничная
100 г
Мак (семена мака)
3 ст. л.  

Описание рецепта — Вафли с маком:

Вариант десертных вафель для любителей мака. Тонкие, хрустящие, тающие во рту с вкраплениями мака, золотистые - такие вафли хороши к чаю и кофе. Готовятся с помощью электрической вафельницы легко и непринужденно. А можно еще их прослоить мягким шоколадом, джемом, медом, масляным кремом и вы получите полноценное красивое и вкусное пирожное. Для этого на одну вафлю кладем начинку и прикрываем второй. Вуаля! Пирожные из вафель готовы. Но сегодня мы только испечем их с маком.

Вафли с маком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,34 г
Жиры 6,4 г
Углеводы 47,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
284
килокалории
Шаг 1:
Вафли с маком - Шаг 1

Для приготовления вафель с маком нужно взять такие продукты: яйца, сахар, крахмал, муку, мак.

Шаг 2:
Вафли с маком - Шаг 2
Яйцо куриное
4 шт.

Яйца разбиваем в посуду, в которой будем замешивать тесто для вафель.

Шаг 3:
Вафли с маком - Шаг 3
Сахар-песок
100 г

К яйцам добавляем сахар.

Шаг 4:
Вафли с маком - Шаг 4
Крахмал картофельный
70 г

Миксером взбиваем яйца с сахаром на средней скорости пока смесь не увеличится в объеме в два раза и не приобретет светло-желтый цвет. На это уйдет минут пять. Добавляем во взбитые яйца с сахаром крахмал. Хватит половины тонкого стакана объемом 250 мл. Перемешиваем очень аккуратно.

Шаг 5:
Вафли с маком - Шаг 5
Мука пшеничная
100 г

Просеиваем и добавляем муку. Также очень осторожно перемешиваем тесто.

Шаг 6:
Вафли с маком - Шаг 6

Получаем тесто для вафель из яиц, сахара, крахмала и муки.

Шаг 7:
Вафли с маком - Шаг 7
Мак (семена мака)
3 ст. л.

В полученное тесто кладем три столовые ложки мака без горки. Аккуратно перемешиваем.

Шаг 8:
Вафли с маком - Шаг 8

Тесто для вафель готово к выпечке.

Шаг 9:
Вафли с маком - Шаг 9

Перед выпечкой вафель форму хорошо смазываем маслом. Причем обе поверхности: на которую выливаете тесто и которой накрываете его. Равномерно распределяете тесто по поверхности.

Шаг 10:
Вафли с маком - Шаг 10

Печете согласно инструкции к вашей вафельнице. Я пекла каждую партию ровно три минуты. Перед каждым этапом выпечки перемешиваете тесто, так как мак оседает на дно. И каждый раз смазываем поверхности маслом.

Шаг 11:
Вафли с маком - Шаг 11

Десертные вафли с маком готовы. Из указанного количества ингредиентов получается целая гора вафель. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Лимонные вафли с маком Лимонные вафли с маком ПП Запеканка с маком без муки и манки ПП Запеканка с маком без муки и манки Вафли с корицей Вафли с корицей Вафли с малиновой глазурью Вафли с малиновой глазурью
Вафли с черникой Вафли с черникой Картофельные вафли с фетой и шпинатом Картофельные вафли с фетой и шпинатом Кекс с маком (или манник). Кекс с маком (или манник). Творожный кекс с маком и нежным сметанным кремом Творожный кекс с маком и нежным сметанным кремом
Взяли рецепт на заметку (757)
Юлія КлименкоОльга ЧернышеваMariana StratilaKate KateАндрей ДEkaterina GataullinaЛюдмила ХКХНаталия БогоявленскаяЕлена ЧаусТатьяна ШульгаЗинаида ДовганьТаня ВанчулякКсения АкулининаТатьяна ШимкоАлена КотелевскаяЮра МарчукЯна ЯнаИрина ЛунинаYana Vodopyanova8888 8888Юлія КогутSkarlet O'HaraIrenka IrenkaОльга КудрявцеваИрина ИволгаИнна Саутич
Показать всех
Комментарии (3)
03.05.2015 01:26
@Zoya7 как вы стали такой популярной?
03.05.2015 01:26
77❤️
27.02.2016 13:42
У меня вафли прилипают к вафельнице, необходимо после каждой порции обильно смазывать вафельницу маслом!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пшенная каша с говяжьей голенью
17.11.2019 14:38:23
взял на заметку рецепт Творожная запеканка с яблоками
17.11.2019 14:37:59
оценил рецепт Творожная запеканка
взял на заметку рецепт Рыба в Баварском кляре