Профитроли летние

Профитроли летние
КатегорияПирожные КухняАнглийская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Профитроли можно делать с абсолютно любой начинкой)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,93 г
Жиры 13,57 г
Углеводы 22,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
229
килокалорий
и 2 нравится
53 добавили себе
58
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
180 г
Вода
250 г
Соль
0,2 ч. л.
Сливки 30-33%
100 г
Сахар-песок
80 г
Клубника
100 г
Шаг 1:
Сливочное масло
100 г
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
180 г
Вода
250 г
Соль
0,2 ч. л.
Вскипятим воду. Добавим масло, соль и доводим до кипения. В кипящую воду всыпать муку, хорошо перемешать и варить 2 минуты. Убрать массу с огня, немного остудить и вбить по одному яйца. Выкладываем на противень тесто, нужно помнить, что при выпекании профитроль станут больше, поэтому выкладываем их на расстоянии друг от друга. Выпекаем 30-35 мин при 180 градусах.
Шаг 2:
Сливки 30-33%
100 г
Сахар-песок
80 г
Клубника
100 г
Эти профитроли я делала сладенькими, поэтому вариант следующий. Срезаем с профитролей верхушки, чтобы сливки ровно легли красиво. Сливки взбиваем с сахаром до загустения( получаются самые обычные взбитые сливки). И украшаем половинкой клубнички! Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Профитроли Профитроли Любимый десерт с профитроли со сливочным кремом, обезжиренным творогом и замороженной малиной Любимый десерт с профитроли со сливочным кремом, обезжиренным творогом и замороженной малиной Профитроли Профитроли Профитроли — заварные пирожные Профитроли — заварные пирожные
Профитроли с шоколадным и ванильным кремом Профитроли с шоколадным и ванильным кремом Профитроли Профитроли Профитроли со сливочным кремом Профитроли со сливочным кремом Профитроли с заварным кремом Профитроли с заварным кремом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей