Подписаться

Сырники со сливами в карамели

Сырники со сливами в карамели
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Блюда из творога давно и прочно вошли в наш рацион и это очень хорошо. Не исключение в данном случае и сырники. Это быстро, просто и вкусно. Но хочется разнообразить их подавая, под разным соусом. Именно об этом мой рецепт. Традиционным способом жарятся сырники, а к ним подаются карамелизированные сливы. Получается вкусно, полезно и симпатично. Творог у меня обезжиренный, что делает блюдо более диетическим.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,1 г
Жиры 11,6 г
Углеводы 14,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
191
килокалория
и 204 нравится
1.28K добавили себе
1487
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Творог обезжиренный
500 г
Соль
2 щеп.
Сахар-песок
4 ст. л.
Мука пшеничная
4 ст. л.
Подсолнечное масло
40 мл
Слива синяя
150 г
Сливочное масло
20 г
Корица
0,5 ч. л.  
Шаг 1:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 1

Для приготовления сырников со сливами в карамели потребуются следующие продукты:творог, яйцо, сахар, соль, сливочное масло, мука, сливы, корица, подсолнечное масло.

Шаг 2:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Творог обезжиренный
500 г

В миску выложить творог, добавить сырое яйцо.

Шаг 3:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 3
Соль
2 щеп.
Сахар-песок
2 ст. л.

Добавить две щепотки соли и сахар по вкусу.

Шаг 4:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 4
Мука пшеничная
4 ст. л.

Перемешать творог с сахаром, солью и яйцом. Просеять муку и добавить в творог.

Шаг 5:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 5

Перемешать все ингредиенты:творог, сахар, соль, яйцо и муку.

Шаг 6:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 6
Подсолнечное масло
40 мл

Из приготовленного теста сформировать лепешки круглой или продолговатой формы, обвалять их в муке и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 7:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 7

Обжарить сырники с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 8:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 8
Слива синяя
150 г

Сливы помыть, разрезать на две части, удалить косточку. Нарезать каждую половинку на 2-3 части.

Шаг 9:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 9
Сахар-песок
2 ст. л.
Сливочное масло
20 г

На сковороду выложить сливочное масло и сахар.

Шаг 10:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 10
Корица
0,5 ч. л.

Растопить масло и перемешать с сахаром. Когда сахар начнет карамелизироваться, добавить нарезанные сливы и корицу.

Шаг 11:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 11

Тушить сливы на сковороде с сахаром, маслом и корицей до загустения соуса. Сливы в карамели готовы.

Шаг 12:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 12

Получились замечательные золотистые сырнички.

Шаг 13:
Сырники со сливами в карамели - Шаг 13

Подаем к столу сырники со сливами в карамели на десерт. Очень вкусно и полезно. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кокосовый рис со сливами в карамели Кокосовый рис со сливами в карамели Медовик со сметанным кремом с фундуком в карамели Медовик со сметанным кремом с фундуком в карамели Яблоки в карамели Яблоки в карамели Пирог со сливами Пирог со сливами
Запеченные сливы с маскарпоне Запеченные сливы с маскарпоне Запеканка со сливами Запеканка со сливами Диетические сырники Диетические сырники Клафути со сливами Клафути со сливами
Комментарии (2)
как вкусно наверное ,попробую приготовить эту вкусняшку
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Блины на молоке
02.12.2022 01:31:56
взял на заметку рецепт Суп "мастова"
02.12.2022 01:28:25
взял на заметку рецепт Гуляш
02.12.2022 01:27:45
взял на заметку рецепт Мясная чорба