Подписаться

Львовский сырник

Львовский сырник
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 1339
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
200 г
Творог
500 г
Сливочное масло
100 г
Цедра лимона
1 шт.
Изюм
по вкусу
Манная крупа
1 ст. л.
Какао
2 ст. л.
Сметана
3 ст. л.  

Описание рецепта — Львовский сырник:

Львовский сырник

Львовский сырник: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,36 г
Жиры 12,09 г
Углеводы 21,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
224
килокалории
Шаг 1:
Львовский сырник - Шаг 1
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
200 г
Творог
500 г
Сливочное масло
100 г
Цедра лимона
1 шт.
Изюм
по вкусу
Манная крупа
1 ст. л.
Какао
2 ст. л.
Сметана
3 ст. л.
Ингредиенты:
для сырника:
500 гр жирного творога
4 яйца
200 гр сахара
100 гр масла сливочного
цедра одного лимона
пригоршня изюма
1 ст.л. манки

для глазури:
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сахара
2-3 ст.л. сметаны
2 ст.л. какао

Приготовление:
Если ваш творог слишком мокрый, то его предварительно нужно отжать.
Протереть творог через сито.
Желтки взбить с сахаром до глянцевой массы.
Теперь к творогу добавляем манку, масло комнатной температуры, желтковую массу и изюм.
Хорошо перемешиваем миксером (я ользовалась венчиком) и добавляем цедру лимона. Перемешиваем.
Белки взбиваем до пиков. И осторожно вводим их в творожную массу. Аккуратно перемешиваем ложкой.
Форму для выпечки смазываем маслом, посыпаем сухарями( я этого не делала, а положила пергаментную бумагу). Выкладываем массу.

Выпекаем при 190 С50-60 минут. Достаем из духовки, даем остыть и потом извлекаем из формы. Переворачиваем верхом вниз и там оставляем (для того, чтобы сырник получился ровным).
Поливаем горячей глазурью. Даем полностью остыть и убираем в холодильник на ночть (или не менее 5-6 часов!!!). Обязательно выдержите время!
А потом утром нарезаем (желательно мокрым ножом) кусочки и подаем к завтраку!
___________________________________
Это стоит попробовать
Львовский сырник Львовский сырник Сырники с клубникой Сырники с клубникой Паровые сырники в мультиварке Паровые сырники в мультиварке Сырники с манкой Сырники с манкой
Сырники диетические Сырники диетические Сырники в духовке Сырники в духовке Сырники со сливами в карамели Сырники со сливами в карамели Диетические сырники с изюмом без сахара и муки Диетические сырники с изюмом без сахара и муки
и 1 нравится
45 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.08.2020 10:17:15
взял на заметку рецепт Балкарские хычины
12.08.2020 10:17:13
оценил рецепт Балкарские хычины
взяла на заметку рецепт Котлеты по-сербски Уштипцы
12.08.2020 10:15:44
взял на заметку рецепт идеальные оладушки
12.08.2020 10:15:40
оценила рецепт Куриная грудка в морковном кляре