Подписаться

Пирог с рыбой

Пирог с рыбой
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
6 порций
Просмотров: 2373
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сайра
300 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Мука пшеничная
1 ч. л.
Петрушка
по вкусу
Тесто слоеное
500 г

Описание рецепта — Пирог с рыбой:

Пирог из слоеного теста с начинкой из обжаренной рыбы (сайры, горбуши, трески) с луком.

Пирог с рыбой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,08 г
Жиры 6,32 г
Углеводы 29,29 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
218
килокалорий
Шаг 1:
Сайра
300 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Рыбное филе помыть, натереть солью и перцем.

Шаг 2:
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Нагреть растительное масло на сковороде. Положить в горячее масло рыбное филе и обжарить с двух сторон.

Шаг 3:

Выложить филе на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 4:

Измельчить филе с помощью двух вилок и положить в миску.

Шаг 5:
Лук репчатый
1 шт.

Лук мелко нарезать.

Шаг 6:
Мука пшеничная
1 ч. л.

Нагреть масло на сковороде и обжарить в нем лук. Когда лук станет золотистым, добавить в сковороду муку и жарить, помешивая, около минуты, чтобы мука подрумянилась. Добавить немного воды, помешивая до получения консистенции густой сметаны.

Шаг 7:
Петрушка
по вкусу

Снять с огня и выложить в миску с рыбой. Добавить мелко нарезанную зелень, соль и перец, перемешать.

Шаг 8:
Тесто слоеное
500 г

Выложить половину слоеного теста на рабочую поверхность, слегка раскатать.

Шаг 9:

Смазать форму для пирога маслом и положить в нее слой теста.

Шаг 10:

Выложить сверху рыбную начинку и равномерно распределить по всей поверхности.

Шаг 11:

Раскатать оставшееся тесто и положить сверху на начинку.

Шаг 12:

Защипнуть края верхнего и нижнего слоев теста.

Шаг 13:

Разогреть духовку до 200С и поставить в нее пирог.

Шаг 14:

Выпекать 25-30 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Это стоит попробовать
Пирог с рыбой Пирог с рыбой Лепешки с рыбой Лепешки с рыбой Запеканка с рыбой и кабачками Запеканка с рыбой и кабачками Тако с рыбой и соусом чипотле Тако с рыбой и соусом чипотле
Зразы с рыбой для детей Зразы с рыбой для детей Картофельные зразы с рыбой Картофельные зразы с рыбой Горшочки с рыбой и картофелем Горшочки с рыбой и картофелем Томатный холодец с рыбой Томатный холодец с рыбой
Взяли рецепт на заметку (48)
freedoc8630 .Натали БайноваИрина ГрибановаAлиса АлисаОльга МакароваАлександр РожкоJane TarelkinaНаталья ОвечкинаНаталья АкимоваНаталья АфанасенкоИрина КрайноваGulden AbilovaНаталья ЛомановаМария НовиковаТаис ЮрчукЕлена БраснуеваOlga SpectorBema SadyrbaevaЮрий СмирновЛина МинджияНелька КаримоваЛюдмила БыковаАлена СоколюкOlga LagunovskayaНаталья ПетроваКристина Маркелова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Американские панкейки🥞
08.04.2020 06:22:53
взял на заметку рецепт Бамия с помидорами
08.04.2020 06:21:28
взял на заметку рецепт Азу на День Всех Влюбленных
08.04.2020 06:17:06
взял на заметку рецепт Пожарские котлеты с картофельным пюре