Подписаться

Ризотто с морепродуктами🐟

Ризотто с морепродуктами🐟
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 1927
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
1,5 ст. л.
Рис
1 ст.
Вино белое сухое (столовое)
80 мл
Куркума молотая
0,2 ч. л.
Базилик
по вкусу
Креветки
200 г
Осьминог (спрут)
100 г
Кальмар
200 г
Мидии
100 г
Соль
по вкусу
Рыбный бульон
400 мл  

Описание рецепта — Ризотто с морепродуктами🐟:

Ризотто с морепродуктами и немного куркумы для цвета)

Ризотто с морепродуктами🐟: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,57 г
Жиры 2,36 г
Углеводы 10,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
103
килокалории
Шаг 1:
Ризотто с морепродуктами🐟 - Шаг 1
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Чистим лук и чеснок. Лук нарезаем кубиками. Далее берем чеснок и надавливаем на него тыльной стороной ножа (чтоб немного раскрылся).
Шаг 2:
Ризотто с морепродуктами🐟 - Шаг 2
Оливковое масло
1,5 ст. л.
Наливаем масло на сковороду, раскаляем до запаха масла, затем кладем чеснок и лук. Обжариваем не переставая перемешивать около 1 минуты.
Шаг 3:
Ризотто с морепродуктами🐟 - Шаг 3
Рис
1 ст.
Берем Рис круглозерный, не пропаренный. Не моем! (Нам нужен его крахмал). Засыпаем к луку, помешиваем. Жарим до легкого изменения цвета.
Шаг 4:
Ризотто с морепродуктами🐟 - Шаг 4
Вино белое сухое (столовое)
80 мл
Куркума молотая
0,2 ч. л.
Базилик
по вкусу
Затем заливаем вином, добавляем специи. Перемешиваем. Выпариваем алкоголь в течении 2 минут.
Шаг 5:
Ризотто с морепродуктами🐟 - Шаг 5
Креветки
200 г
Осьминог (спрут)
100 г
Кальмар
200 г
Мидии
100 г
Соль
по вкусу
Рыбный бульон
400 мл
Теперь берем морской коктейль и укладываем на рис. Заливаем 1 половником рыбного бульона. Когда выпарится, добавить еще. И немного присолить (будьте аккуратны, т.к. газировка в морепродуктах содержит соль). Так может повторяться 3раза. На готовность необходимо пробовать. Бон аппетит!
Это стоит попробовать
Паэлья с морепродуктами Паэлья с морепродуктами Паэлья с морепродуктами Паэлья с морепродуктами Простая паэлья с морепродуктами Простая паэлья с морепродуктами ПАЭЛЬЯ С МОРЕПРОДУКТАМИ 🐙🦐 ПАЭЛЬЯ С МОРЕПРОДУКТАМИ 🐙🦐
Паэлья с лобстерами и морепродуктами Паэлья с лобстерами и морепродуктами Ризотто с жареным лососем Ризотто с жареным лососем Тыквенное ризотто с жареным окунем Тыквенное ризотто с жареным окунем Рис с морепродуктами Рис с морепродуктами
и 14 нравится
149 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.08.2020 02:09:36
взял на заметку рецепт Пышные панкейки
14.08.2020 02:06:58
взял на заметку рецепт Лечо из огурцов на зиму
12.11.2015 22:01:28
добавила рецепт Суп-пюре из баклажана и цуккини
взяла на заметку рецепт Аджика из кабачков
оценила рецепт Аджика из кабачков