Подписаться

Фалафель 🥙

Фалафель 🥙
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
6 порций
Просмотров: 58
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Нут
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Кунжут
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Зира (кумин)
по вкусу
Специи для маринада
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Сухари панировочные
3 ст. л.  

Описание рецепта — Фалафель 🥙:

Блюдо подойдет для вегетарианцев 🤭

Фалафель 🥙: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,69 г
Жиры 5,23 г
Углеводы 45,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
275
килокалорий
Шаг 1:
Фалафель 🥙 - Шаг 1
Нут
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Кунжут
1 ст. л.
Нут замочить на 12 часов, несколько раз поменять воду.
Затем слить воду. Измельчить нут с луком и кунжутом в блендере до крупного помола, но не в однородное состояние.
Шаг 2:
Фалафель 🥙 - Шаг 2
Соль
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Зира (кумин)
по вкусу
Специи для маринада
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Сухари панировочные
3 ст. л.
Добавить по вкусу специи и панировочную смесь. Вымесить смесь. Поставить в холодильник минут на 40. Затем слепить шарики размером с грецкий орех.
Жарить в раскаленном масле в сотейнике (чтоб покрывало хотя бы наполовину) порционно до золотистого цвета. Затем выложить на бумажные салфетки, чтоб впитало излишнее масло.
Шаг 3:
Фалафель 🥙 - Шаг 3
Подавать в пите или лаваше со свежими овощами и сметанным соусом с зелень, к примеру).
Шаг 4:
Фалафель 🥙 - Шаг 4
Бон аппетит! ❤️
Это стоит попробовать
Картошка с начинкой Картошка с начинкой Картофельные клецки со шпинатом Картофельные клецки со шпинатом Постные фаршированные шампиньоны Постные фаршированные шампиньоны Пудинг из кабачков Пудинг из кабачков
Морковная творожная запеканка Морковная творожная запеканка Овощное рагу Овощное рагу Морковная запеканка с черносливом Морковная запеканка с черносливом Яичница Шакшука Яичница Шакшука
Взяли рецепт на заметку (12)
Dcjhxhhxhhxhx HdxhxjjccjjЭлла ШимкоMasha SaffoOlga KorotRina 🤗Юлия ФедорковаНаталья ИвкинаEkaterina EgorovaЮлия ТаранВасилиса УточкинаАлла ХубаеваАнюта Козубенко
Комментарии (3)
14.04.2019 05:08
Замечательный рецепт, спасибо! Скажите, а нут не отвариваем, получается?
14.04.2019 19:51
@KaterinaEgorova нут не отвариваем. Иначе шарики будут развариваться.
14.04.2019 20:51
Спасибо!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
22.04.2019 22:19:04
взял на заметку рецепт Напиток из базилика
22.04.2019 22:18:55
оценил рецепт Напиток из базилика
взял на заметку рецепт Маковый рулет (бабушкин рецепт)
оценил рецепт Маковый рулет