Подписаться

Сливочные лисички на картофельной подушке

Сливочные лисички на картофельной подушке
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
5 порций
Просмотров: 163
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лисички
300 г
Сливочное масло
50 г
Лук репчатый
1 шт.
Российский сыр
30 г
Сметана 20%
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Греческая приправа
по вкусу
Картофель
1 кг
Сливки 15-17%
100 мл
Яйцо куриное
1 шт.

Описание рецепта — Сливочные лисички на картофельной подушке:

Наверное лучшее сочетание ароматных лисичек с картофельным пюре

Сливочные лисички на картофельной подушке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,65 г
Жиры 5,83 г
Углеводы 12,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
111
килокалорий
Шаг 1:
Сливочные лисички на картофельной подушке - Шаг 1
Лисички
300 г
Сливочное масло
50 г
Лук репчатый
1 шт.
Российский сыр
30 г
Сметана 20%
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Греческая приправа
по вкусу
Картофель
1 кг
Сливки 15-17%
100 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Приготовление:
Промыть грибы в прохладной воде. Лук нарезать мелкими кубиками. В сковороде немного растопить половину топленое масло, добавить лук, обжарить пару минут, только чтоб не пригорел. Затем добавить лисички, специи и соль по вкусу. Жарим минут 7-10. Затем добавит тертый сыр, дать ему расплавиться и постоянно помешивать, чтоб он ровно распределился. Добавляем сметану, все хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой и томим на медленном огне около 10 минут, не забывая при этом помешать раза 2-3.
Готовим пюре: чистим, моем, отвариваем картофель до готовности в подсоленной воде. Слить воду, сразу добавить топленое масло и подогретые сливки. Тщательно размять картофель. Вбиваем яйцо, опять мнем картофель до однородной массы. Присолить при необходимости.
Сервируем: выложить 2 ст.л. картофеля аккуратно при помощи ложки и ей же формируем круглую подушку. Сверху выкладываем лисички. Бон аппетит! ❤️
Это стоит попробовать
Детская картофельная запеканка 
(понравится и взрослым) Детская картофельная запеканка (понравится и взрослым) Кукуруза на гриле с беконом и сливочным маслом Кукуруза на гриле с беконом и сливочным маслом Картофельные биточки Картофельные биточки Сливочная лазанья Сливочная лазанья
Рагу овощное с лисичками Рагу овощное с лисичками Спаржа с миндалем Спаржа с миндалем Картофельный гратен с сыром Грюйер Картофельный гратен с сыром Грюйер Картофель, запечённый с салом и луком Картофель, запечённый с салом и луком
Взяли рецепт на заметку (24)
Людмила ПархоменкоGonca GulНина МихайличенкоЕвгения ИскритскаяТатьяна ФедороваЯна Яна8888 8888Аня МезенцеваАлексей НестеренкоOlka SavchukАндрей ЕфимовМария ГавриловаНаталья АкимоваIgor KravcunЕлена БурябашS KМарина ТретьякАнна РыжковаAлиса АлисаВасилиса УточкинаАлла ХубаеваTatyana KudryashovaАнюта КозубенкоЮлия Завдовьева
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Блины на сухом молоке
взяла на заметку рецепт Блины на сухом молоке
взяла на заметку рецепт Капкейки с шоколадом и малиной