Бефстроганов / 50 рецептов с фото

Бефстроганов - это популярное блюдо русской кухни. Наверняка, каждый его пробовал, потому что это блюдо имеет широкое распространение, его подают в столовых, ресторанах и местах общественного питания.

Вкуснейшую свинину по-строгановски можно приготовить по этому рецепту! Нежное мясо, ароматные грибы и густой соус вместе составляют очень сытное мясное блюдо, которое подойдет и для праздничного стола, и в качестве повседневного блюда.

Рецепт приготовления известного во всём мире бефстроганова. Видео рецепта: Ютуб: https://youtu.be/IlyKYuGielg Дзен: https://dzen.

Один из простых и очень вкусных рецептов. Готовится легко, съедается быстро!

Готовим сегодня на обед мясо по-строгановски с белыми грибами! Это, собственно, тот же рецепт бефстроганов, только из свинины.

😉

😉

😉

😉

😉

Бефстроганов - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. И нет такого предприятия общественного питания, в меню которого не присутствует бефстроганов.

Одно из самых распространённых блюд, названное в честь графа А.Г. Строганова. Так оно и вошло в номенклатуру международной ресторанной кухни, как русское блюдо.

Мягкое мясо с рассыпчатой гречкой

.

Хотя приставка “беф” в названии “Бефстроганов” подразумевает, что блюдо приготовлено из говядины, из курицы, индейки, свинины оно получается не менее вкусным.

Бефстроган из курицы получается очень нежным, сливочным, и готовится быстро!

😋

.

По рецепту Джейми Оливера)

Ингридиенты Эстрагон 5 г Говядина 250 г Сметана 100 г Молотая паприка 1 чайная ложка Виноградное масло 50 мл Свекла 3 штуки Земляника ½ стакана Свекольная ботва 4 штуки Сладкий перец 1 штука Красный винный уксус 2 чайные ложки Специи Pain d’epices 1 столовая ложка Бальзамический уксус 2 столовые ложки Сахар 2 чайные ложки Сливочное масло 50 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Улитки 10 штук Коньяк 50 мл

Очень простой и быстрый способ приготовить вкусный ужин для всей семьи!Такая нежная и сочная печень придётся по душе даже там,кто ее недолюбливает.

Бефстроганов из курицы готовится так же, как и бефстроганов из говядины, но меньше по времени.

Ингредиенты:Говядина - 600 гЛук репчатый (100г) - 2 шт.Перец черный молотый - 1/2 ч.л.Петрушка - 20 гСметана - 250 гОливковое масло - 40 млСоль - 1/2 ч.

Приготовление: Говядину (филейный край, кострец, вырезку) вымыть, очистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на ломтики толщиной 1,5-2 см.