Долма / 24 рецепта с фото

Долма представляет собой начинённые мясным фаршем овощи или виноградные листья. Для приготовления долмы используют свежие или маринованные виноградные листья, основа фарша- баранина, но иногда используют и свинину, говядину, мясо птицы (что, конечно же, не является правильным но 100%, но, в принципе, и не запрещается).

В армянском языке изначально не было слова «долма», однако, оно было взято из азербайджанского лексикона, чтобы обозначать блюдо, где начинку заворачивают в листья.

Долма, это простое и очень вкусное блюдо, которое обычно готовится из виноградных листьев и мясного фарша.

!

.

.

.

Листья виноградаМясо (свинина, говядина)РисМорковьЛукЗелень (укроп, петрушка, базилик)ТоматСольСпецииЛавровый лист

Бадымчан Долмасы-одно из самых популярных и любимых блюд в Азербайджане.Это блюдо особо любимо в летнее время в сезон свежих овощей и ароматной зелени.

Армянская долма готовится из виноградных листьев, фарша и риса. Подается с мацуном с толченым чесноком.

✨✨✨

Очень вкусно

блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях.

Настоящее летнее блюдо обрадует гостей и близких 😉😘

Вкусная, сочная долма )

Келем долмасы -долма с капустными листьями или голубцы, являются одной из многочисленных видов Азербайджанской долмы, а их насчитывается около 30,может и больше я считала те которые пробовала😊.

Этот рецепт был комбинацией всех прочитанных мною рецептов. Выбраны самые "вкусные" моменты и скомбинированы в великолепное блюдо!

Долма - фаршированные виноградные листья и один из вариантов ее приготовления

Долма– это фарш, завернутый в виноградные листья.Не нашелся еще тот ,кому не нравится это блюдо 😋😋😋

Вкуснейшая долма “Три сестры”

Из зха двух сочетаний капуста получаеться на вкус киславатым.

приятного аппетита

Традиционное блюдо армянской кухни - мясной фарш с рисом, зеленью и специями, завернутый в виноградные листики.