Подписаться

Бефстроганов 🐄

Бефстроганов 🐄
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
6 порций
Просмотров: 213
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
800 г
Оливковое масло
по вкусу
Хмели-сунели
0,2 ч. л.
Лук репчатый
2 шт.
Сметана 20%
250 г
Мука пшеничная
2 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Бефстроганов 🐄:

Очень нежное мясо говядины в сметанном соусе

Бефстроганов 🐄: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,46 г
Жиры 8,37 г
Углеводы 3,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
146
килокалорий
Шаг 1:
Бефстроганов 🐄 - Шаг 1
Говядина
800 г
Мясо потрудитесь обязательно избавить от жил и пленок. Нарезать тонкими поперечными полосочками. Чем тоньше, тем лучше.
Шаг 2:
Бефстроганов 🐄 - Шаг 2
Оливковое масло
по вкусу
Хмели-сунели
0,2 ч. л.
Обжариваем мясо на сильном огне с небольшим количеством масла и специями. До золотистой корочки. Жарить мясо лучше порционно, чтобы не было много жидкости и оно жарилось, а не варилось.
Шаг 3:
Бефстроганов 🐄 - Шаг 3
Лук репчатый
2 шт.
Сметана 20%
250 г
Мука пшеничная
2 ч. л.
Далее чистим лук, нарезаем четверькольцами. Пассируем до мягкости, добавляем муку и тушим с добавлением сметаны, несколько минут.
Шаг 4:
Бефстроганов 🐄 - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Затем выкладываем к луку мясо, перчим и солим. Тушим 5 минут, перемешивая под крышкой. Затем пробуем, если мясо мягкое, то собственно готово. А если нет, тушим еще 10-15 минут.
Подавать к столу с любым гарниром.
Бон аппетит! 🥰
Это стоит попробовать
Бефстроганов Бефстроганов Бефстроганов из говядины Бефстроганов из говядины Бефстроганов из печени с грибами Бефстроганов из печени с грибами Бефстроганов Бефстроганов
Бефстроганов Бефстроганов Бефстроганов Бефстроганов Бефстроганов с шампиньонами Бефстроганов с шампиньонами Бефстроганов из свинины Бефстроганов из свинины
Взяли рецепт на заметку (44)
Алексей НестеренкоЛюдмила ЯнушевскаяValya SturkoЛюда ПолозюковаDilya ShОльга ВелитченкоAmatuLlah94 BintMuradДаша КузнецоваAlla SoshenkoTatyana KudryashovaМарина ВалееваАнастасия ЗадорожняяАнастасия КоптоваTanya FeschukСветлана СмовзюкНаталья ИвкинаАлександра ТокареваGalina SusloЮлия ЗавдовьеваShexhlydeshevoru ShexhlydeshevoruS KМадина МагомедоваАлексей ДмитриевНюша КристаловаАлександра ИвановаМарина Бойко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат Цезарь с курицей
взяла на заметку рецепт Салат "Цезарь"
взяла на заметку рецепт "Цезарь по-домашнему"
взяла на заметку рецепт Салат «Цезарь»
16.12.2018 00:23:11
взял на заметку рецепт Солёно-копчёная сёмга