Подписаться

Ленивые голубцы на овощной подушке 🥕

Ленивые голубцы на овощной подушке 🥕
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
4 порции
Просмотров: 290
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Говядина
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Сливочное масло
15 г
Капуста белокочанная
300 г
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу

Описание рецепта — Ленивые голубцы на овощной подушке 🥕:

Получаются голубцы очень нежные. Можно на кето, при условии если заменить томатную пасту на помидоры в собственном соку без кожуры)

Ленивые голубцы на овощной подушке 🥕: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,8 г
Жиры 7,83 г
Углеводы 2,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
135
килокалорий
Шаг 1:
Ленивые голубцы на овощной подушке 🥕 - Шаг 1
Свинина
500 г
Говядина
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Перекручиваем фарш с 2 луковицами.
Шаг 2:
Ленивые голубцы на овощной подушке 🥕 - Шаг 2
Морковь
1 шт.
Сливочное масло
15 г
1 морковь очистить, нарезать небольшими кубиками (или натереть на крупной терке), обжарить в сливочном масле. Остудить, добавить в фарш.
Шаг 3:
Ленивые голубцы на овощной подушке 🥕 - Шаг 3
Капуста белокочанная
300 г
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
В фарш добавить капусту, соль и перец по вкусу, перемешать и отбить хорошенько. Формируем котлетки.
Шаг 4:
Ленивые голубцы на овощной подушке 🥕 - Шаг 4
Ленивые голубцы на овощной подушке 🥕
Понадобится:
✅500 гр. мякоть свинины
✅500 гр. мякоть говядины
✅2 шт. средних морковки
✅4 шт. лук репчатый
✅1,5 ст.л. томатной пасты
✅300 гр. нашинкованной капусты
✅соль, перец по вкусу
✅сушеный укроп по вкусу
✅15 гр. + 15 гр. сливочного масла
Приготовление:
Перекручиваем фарш с 2 луковицами.
1 морковь очистить, нарезать небольшими кубиками (или натереть на крупной терке), обжарить в сливочном масле. Остудить, добавить в фарш.
В фарш добавить капусту, соль и перец по вкусу, перемешать и отбить хорошенько.
Далее делаем подушку: морковь и лук очистить и нарезать кубиками. Обжарить в сливочном масле, добавить томатную пасту и немного воды, томить 4 минуты помешивая. Далее формируем голубцы котлетками и выкладываем на подушку из лука и моркови. Доливаем стакан воды и готовим на среднем огне под крышкой 70 минут.
Шаг 5:
Ленивые голубцы на овощной подушке 🥕 - Шаг 5
Бон аппетит ❣️
Это стоит попробовать
Ленивые голубцы на сковороде Ленивые голубцы на сковороде Самые ленивые голубцы в мультиварке Самые ленивые голубцы в мультиварке Очень ленивые голубцы Очень ленивые голубцы Ленивые голубцы из кролика в морковно-томатном соусе Ленивые голубцы из кролика в морковно-томатном соусе
Ленивые голубцы с грибами в томатном соусе Ленивые голубцы с грибами в томатном соусе Ленивые голубцы с краснокочанной капустой Ленивые голубцы с краснокочанной капустой Ленивые голубцы с белокочанной капустой Ленивые голубцы с белокочанной капустой ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
нравится
15 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.04.2021 21:46:15
взял на заметку рецепт Куриный суп с клёцками
14.04.2021 21:41:42
взял на заметку рецепт Сливочный суп с курицей
14.04.2021 21:40:41
взял на заметку рецепт Легкий сырный суп
14.04.2021 21:15:46
взяла на заметку рецепт Шарлотка
14.04.2021 21:13:17
взяла на заметку рецепт Кефирный пуддинг