Подписаться

Говядина, тушенная с вялеными помидорами 🥩

Говядина, тушенная с вялеными помидорами 🥩
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 1 минута
4 порции
Просмотров: 223
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
800 г
Вяленые помидоры в масле
8 шт.
Лук репчатый
3 шт.
Вино белое сухое (столовое)
50 мл
Оливки без косточки
10 шт.
Прованские травы
1 ч. л.

Описание рецепта — Говядина, тушенная с вялеными помидорами 🥩:

😉

Говядина, тушенная с вялеными помидорами 🥩: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,52 г
Жиры 6,91 г
Углеводы 2,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
134
килокалории
Шаг 1:
Говядина, тушенная с вялеными помидорами 🥩 - Шаг 1
Говядина
800 г
Вяленые помидоры в масле
8 шт.
Лук репчатый
3 шт.
Вино белое сухое (столовое)
50 мл
Оливки без косточки
10 шт.
Прованские травы
1 ч. л.
😉
Шаг 2:
Говядина, тушенная с вялеными помидорами 🥩 - Шаг 2
Говядину нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на сильном огне до золотисто-коричневого цвета. Перекладываем на тарелку.
Шаг 3:
Говядина, тушенная с вялеными помидорами 🥩 - Шаг 3
Уменьшаем огонь до среднего и кладем в сотейник нарезанный полукольцами лук. Жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Шаг 4:
Говядина, тушенная с вялеными помидорами 🥩 - Шаг 4
Добавляем травы и вино, варим, помешивая, около 2 минут.
Шаг 5:
Говядина, тушенная с вялеными помидорами 🥩 - Шаг 5
Возвращаем в сотейник мясо, вливаем столько горячей воды или бульона, чтобы она доходила примерно до середины высоты кусочков мяса. Солим по вкусу.
Шаг 6:
Говядина, тушенная с вялеными помидорами 🥩 - Шаг 6
Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и тушим под крышкой практически до готовности. Время тушения будет зависеть от конкретного куска мяса и может занять от 40 минут до полутора часов. Пока тушится мясо, оливки нарезаем колечками, помидоры – тонкими полосками. Добавляем в сотейник в конце тушения и прогреваем в течение 5-7 минут.
Это стоит попробовать
Свинина с макаронами и вялеными помидорами Свинина с макаронами и вялеными помидорами Мясной хлебец с сыром, ветчиной и вялеными томатами Мясной хлебец с сыром, ветчиной и вялеными томатами Фасоль тушенная с мясом и овощами Фасоль тушенная с мясом и овощами Мясо по-японски - Говядина тушёная с овощами Мясо по-японски - Говядина тушёная с овощами
Эскалопы с жареными 🍅 помидорами Эскалопы с жареными 🍅 помидорами Мясо по -французски с говядиной Мясо по -французски с говядиной Мясной хлеб с горчичной корочкой 👍🏼 Мясной хлеб с горчичной корочкой 👍🏼 Стейк на гриле с жареными помидорами и голубым сыром Стейк на гриле с жареными помидорами и голубым сыром
и 1 нравится
13 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.08.2022 03:50:17
взяла на заметку рецепт Арбузный фреш
15.08.2022 03:44:45
добавила рецепт Арбузный фреш
15.08.2022 03:23:42
оценил рецепт Судак в томатном соусе
15.08.2022 03:23:41
взял на заметку рецепт Судак в томатном соусе
15.08.2022 03:22:21
оценил рецепт Лимонный рис с кешью