Куриные оладьи

Куриные оладьи
КатегорияОладьи КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,9 г
Жиры 1,19 г
Углеводы 8,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
79
килокалорий
и 1 нравится
93 добавили себе
97
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Кефир
0,5 л
Яйцо куриное
2 шт.
Картофель
2 шт.
Куриное филе
500 г
Чеснок
3 зуб.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сода пищевая
1 ч. л.  
Шаг 1:
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Кефир
0,5 л
Яйцо куриное
2 шт.
Картофель
2 шт.
Куриное филе
500 г
Чеснок
3 зуб.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Сперва необходимо порубить мелко куриное филе. Мелко порубить чеснок и добавить к рубленому мясу. Посолить, добавить перец.
2. Тем временем натереть на крупной терке картофель и морковь. Мелко нарезать лук.
3. В кефир/кислое молоко добавить яйца, немного соли. Немного взбить венчиком. Добавить муку и соду и все тщательно перемешать (по консистенции тесто должно быть похоже на густую сметану).
4. В тесто добавить овощи, мясо и все тщательно перемешать.
5. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить ложкой оладьи (в общем, они жарятся как обычные оладьи, до румяной корочки).
6. Переложить все пожаренные оладьи в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Отправить в духовку на 20 минут при 160°C. На самом деле оладьи прожариваются на сковороде хорошо. Но я решила, что "кашу маслом не испортишь". Оладьи после духовки получились просто нежнее.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриные оладьи Куриные оладьи Оладьи из куриного филе и картофеля Оладьи из куриного филе и картофеля Куриные оладьи Куриные оладьи Куриные оладьи с кабачком Куриные оладьи с кабачком
Куриные оладьи с сыром на кефире. Куриные оладьи с сыром на кефире. Куриные оладьи с цветной капустой Куриные оладьи с цветной капустой «Куриные оладьи с сыром» «Куриные оладьи с сыром» Куриные оладьи с луком Куриные оладьи с луком
Комментарии (1)
08.11.2016 15:03
вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:53:41
взял на заметку рецепт Мега-творожный "чизкейк"
29.03.2024 13:53:34
взял на заметку рецепт Кабачковые рулетики с форелью
29.03.2024 13:50:40
взял на заметку рецепт Перловка по-Кардифски
29.03.2024 13:47:53
взял на заметку рецепт Торт-эклер