Подписаться

Медальоны из свинины в беконе и луком пореем🌱

Медальоны из свинины в беконе и луком пореем🌱
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
3 порции
Просмотров: 2624
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная вырезка
700 г
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Приправа для мяса
по вкусу
Бекон
80 г
Лук-порей
1 шт.

Описание рецепта — Медальоны из свинины в беконе и луком пореем🌱:

Сочные медальоны в беконе

Медальоны из свинины в беконе и луком пореем🌱: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,22 г
Жиры 13,82 г
Углеводы 1,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
204
килокалории
Шаг 1:
Медальоны из свинины в беконе и луком пореем🌱 - Шаг 1
Свиная вырезка
700 г
Моем мясо. Удаляем пленки и жир. Нарезаем на медальоны толщиной 5 см.
Шаг 2:
Медальоны из свинины в беконе и луком пореем🌱 - Шаг 2
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Приправа для мяса
по вкусу
Смазываем маслом мясо, приправляем перцем (у меня смесь грубого помола). Немного солим со стороны срезов.
Шаг 3:
Медальоны из свинины в беконе и луком пореем🌱 - Шаг 3
Бекон
80 г
Оливковое масло
по вкусу
Затем оборачиваем тонкой нарезкой из бекона. Можно приколоть зубочистками чтобы не развалился бекон. Укладываем на сковороду смазанную маслом. Обжариваем на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Шаг 4:
Медальоны из свинины в беконе и луком пореем🌱 - Шаг 4
Лук-порей
1 шт.
Моем лук, нарезаем кружками (используя только белую часть).
Шаг 5:
Медальоны из свинины в беконе и луком пореем🌱 - Шаг 5
И добавляем лук к мясу, уменьшаем огонь до среднего и тушим 12 минут под закрытой крышкой. Бон аппетит!
Это стоит попробовать
Гуляш из свинины в мультиварке Гуляш из свинины в мультиварке Рагу из свинины в соусе Рагу из свинины в соусе Котлеты из свинины с кабачком и сыром Котлеты из свинины с кабачком и сыром Медальоны из свинины в беконе Медальоны из свинины в беконе
Отбивные из свинины в молоке Отбивные из свинины в молоке Отбивные из свинины в сухарях Отбивные из свинины в сухарях Отбивные из свинины в духовке Отбивные из свинины в духовке Жаркое из свинины с картофелем и грибами Жаркое из свинины с картофелем и грибами
и 7 нравится
134 добавили себе
Комментарии (2)
Делала по этому рецепту- прошло на ура)))мясо получилось очень мягкое и сочное)))) спасибо за рецепт.
24.03.2016 22:53
@Tane4kaa спасибо за приятный отзыв)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.08.2020 09:21:33
взял на заметку рецепт Маринованные помидоры
взял на заметку рецепт Куриная грудка с яблоками и сыром
09.08.2020 08:55:13
оценил рецепт Сырники детские