Подписаться

Пирог - "Мясной цветочек" 🌺

Пирог - "Мясной цветочек" 🌺
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
12 порций
Просмотров: 1840
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тесто дрожжевое
500 г
Приправа для шашлыка
5 г
Соль
10 г
Лук репчатый
2 г
Бараний фарш
500 г
Картофель
2 г
Перец черный молотый
по вкусу
Приправа для мяса
по вкусу
Сыр сливочный
60 г
Шампиньон
50 г
Яйцо куриное
1 г  

Описание рецепта — Пирог - "Мясной цветочек" 🌺:

Пирог мясной на дрожжевом тесте

Пирог - "Мясной цветочек" 🌺: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,26 г
Жиры 13,73 г
Углеводы 23,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
266
килокалорий
Шаг 1:
Пирог - "Мясной цветочек" 🌺 - Шаг 1
Тесто дрожжевое
500 г
Приправа для шашлыка
5 г
Соль
10 г
Лук репчатый
2 г
Бараний фарш
500 г
Картофель
2 г
Перец черный молотый
по вкусу
Приправа для мяса
по вкусу
Сыр сливочный
60 г
Шампиньон
50 г
Яйцо куриное
1 г
Подготовим все ингредиенты
Шаг 2:
Пирог - "Мясной цветочек" 🌺 - Шаг 2
Берем наше дрожжевое тесто или же сами замешиваем : в молоке 125мл распустить дрожжи (7гр) добавить сахар 1ст л и поставить в сторонку на 15-20 мин чтоб дрожжи ожили. Смешать молоко,кефир -125мл , сахар , соль(1ч л), яйцо (1шт) , растительное масло-6ст л . Хорошо перемешать, добавить дрожжи и просеянную муку(500гр) , замесить тесто . Поставить в теплое место на 1 час и тесто готово !
Шаг 3:
Пирог - "Мясной цветочек" 🌺 - Шаг 3
И подготовим начинку: фарш+ лук+ соль+ перец+ приправу+яйцо+шампиньоны . Все перемешиваем
Шаг 4:
Пирог - "Мясной цветочек" 🌺 - Шаг 4
Раскатываем тесто не тонко и режем кружочки ) я кружочки делала крышкой из под литровой банки) выкладываем нашу начинку и на нее сыр на терке
Шаг 5:
Пирог - "Мясной цветочек" 🌺 - Шаг 5
И теперь заворачиваем ) кружочек с начинкой складываем пополам и затем еще раз пополам . Кончики слегка снизу прищипнуть ) и уложить в форму плотно к друг другу . Для серединки взять три половинки от кружочков. Наложить половинки в нахлёст друг на друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить в серединку пирога.
Шаг 6:
Пирог - "Мясной цветочек" 🌺 - Шаг 6
Форму прикрыть плёнкой и дать время для расстойки примерно 20-30 минут) смазать верх смесью из 1 желтка + 1 ст.л молока и выпекать при 180 градусах , 35-40 мин
Это стоит попробовать
Мясной хлеб Мясной хлеб Мясной Рулет Мясной Рулет Мясной хлебец с болгарским перцем Мясной хлебец с болгарским перцем Мясной хлеб с брокколи Мясной хлеб с брокколи
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный Мясной хлебец с помидорами Деликатесный Мясной рулет с картофелем и грибами Мясной рулет с картофелем и грибами Мясной хлебец с сыром, ветчиной и вялеными томатами Мясной хлебец с сыром, ветчиной и вялеными томатами Мясной рулет с омлетом и грибами Мясной рулет с омлетом и грибами
и 12 нравится
106 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.08.2020 07:04:26
взяла на заметку рецепт ТВОРОЖНЫЕ КОРЖИКИ
14.08.2020 07:04:09
взяла на заметку рецепт Молочные коржики
14.08.2020 06:37:05
взял на заметку рецепт Леденцы от кашля детям