Подписаться

Оладьи с вареным яйцом и зеленью

Оладьи с вареным яйцом и зеленью
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
20 порций
Просмотров: 3337
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
1 ч. л.
Кефир
300 мл
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Столовый уксус
10 мл
Укроп
25 г
Петрушка
25 г
Подсолнечное масло
30 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
180 г  

Описание рецепта — Оладьи с вареным яйцом и зеленью:

С припеком готовят не только тонкие блины, но и оладьи на кефире, простокваше или сметане. Горсть свежей зелени и отваренное вкрутую яйцо — удачная добавка для несладкого варианта, оладушки по-прежнему остаются гибкими, нежными и мягкими.

Оладьи с вареным яйцом и зеленью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,63 г
Жиры 6,21 г
Углеводы 23,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
176
килокалорий
Шаг 1:
Оладьи с вареным яйцом и зеленью - Шаг 1

Подготовим кефир, яйца (сырое и заранее сваренное вкрутую), соль, соду, перец, уксус (или лимонный сок), муку, растительное масло, пшеничную муку, сахар.

Шаг 2:
Оладьи с вареным яйцом и зеленью - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.

Сырое яйцо вбиваем в рабочую миску.

Шаг 3:
Оладьи с вареным яйцом и зеленью - Шаг 3
Сахар-песок
1 ч. л.

Взбалтываем с ложкой сахара.

Шаг 4:
Оладьи с вареным яйцом и зеленью - Шаг 4
Кефир
300 мл

Вливаем кефир или другой несладкий кисломолочный напиток.

Шаг 5:
Оладьи с вареным яйцом и зеленью - Шаг 5
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Столовый уксус
10 мл

Столовым уксусом или лимонным соком гасим порцию соды — добавляем пенный состав в жидкость, размешиваем.

Шаг 6:
Оладьи с вареным яйцом и зеленью - Шаг 6
Укроп
25 г
Петрушка
25 г

Загружаем измельченные укроп и петрушку. Также подойдут луковые перья, кинза.

Шаг 7:
Оладьи с вареным яйцом и зеленью - Шаг 7
Яйцо куриное
1 шт.

Крошим или продавливаем через терку второе/вареное яйцо.

Шаг 8:
Оладьи с вареным яйцом и зеленью - Шаг 8
Подсолнечное масло
30 мл

Вливаем рафинированное масло любой разновидности, размешиваем.

Шаг 9:
Оладьи с вареным яйцом и зеленью - Шаг 9
Соль
по вкусу

Приправляем солью по вкусу.

Шаг 10:
Оладьи с вареным яйцом и зеленью - Шаг 10
Перец черный молотый
по вкусу

Перчим. Выбор специй остается за поваром - смело экспериментируйте!

Шаг 11:
Оладьи с вареным яйцом и зеленью - Шаг 11
Мука пшеничная
180 г

Постепенно всыпаем муку и замешиваем вязкое, густое тесто.

Шаг 12:
Оладьи с вареным яйцом и зеленью - Шаг 12

Промасленной кисточкой смазываем раскаленную сковороду, выкладываем по 1,5 ст. л. теста, выпекаем оладьи с вареным яйцом и зеленью до золотистой оболочки с обеих сторон.

Шаг 13:
Оладьи с вареным яйцом и зеленью - Шаг 13

Подаем домашние оладьи теплыми или уже остуженными, со сметаной, майонезом или каким-нибудь соусом — приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком Блины с ветчиной, сыром и зеленью Блины с ветчиной, сыром и зеленью Закусочные оладьи с колбасой, сыром и помидором Закусочные оладьи с колбасой, сыром и помидором Икорные оладьи с овсяными хлопьями Икорные оладьи с овсяными хлопьями
Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком Оладьи с соленой форелью Оладьи с соленой форелью Блинчики с вареной говядиной и рисом Блинчики с вареной говядиной и рисом Кабачковые оладьи с брокколи и сыром Кабачковые оладьи с брокколи и сыром
и 9 нравится
79 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.06.2020 15:14:19
взяла на заметку рецепт Вкусная кабачковая запеканка
06.06.2020 15:08:49
взял на заметку рецепт Фундучно-апельсиновый крамбл с яблоками
06.06.2020 15:05:00
взял на заметку рецепт Суп Лагман