Подписаться

Оладьи с дыней

Оладьи с дыней
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
25 порций
Просмотров: 6206
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Кефир
300 мл
Сахар-песок
30 г
Соль
2 г
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
5 г
Подсолнечное масло
20 мл
Дыня
150 г

Описание рецепта — Оладьи с дыней:

При нагревании аромат дыни усиливается в разы, а мякоть, даже плотная, моментально становится нежной. Если эта бахчевая культура у вас в почете, рекомендую традиционные оладьи на кефире, с кусочками душистого плода — понадобятся всего ломоть-два.

Оладьи с дыней: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,78 г
Жиры 4,12 г
Углеводы 25,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
163
килокалории
Шаг 1:
Оладьи с дыней - Шаг 1

Подготовим кефир, сахар, соль, муку, яйца, свежую дыню, растительное масло, разрыхлитель.

Шаг 2:
Оладьи с дыней - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца взбиваем до однородности.

Шаг 3:
Оладьи с дыней - Шаг 3
Кефир
300 мл

Вливаем кефир любой жирности (или простоквашу), перемешиваем.

Шаг 4:
Оладьи с дыней - Шаг 4
Сахар-песок
30 г
Соль
2 г

Бросаем сахарный песок и щепотку соли, дозировку которых можно регулировать по вкусу.

Шаг 5:
Оладьи с дыней - Шаг 5
Мука пшеничная
200 г

Всыпаем пшеничную муку.

Шаг 6:
Оладьи с дыней - Шаг 6
Разрыхлитель
5 г

Добавляем порцию разрыхлителя — замешиваем тесто без сухих комков.

Шаг 7:
Оладьи с дыней - Шаг 7
Подсолнечное масло
20 мл

В конце вливаем растительное масло с нейтральным ароматом.

Шаг 8:
Оладьи с дыней - Шаг 8
Дыня
150 г

Последними погружаем кубики свежей дыни, еще раз перемешиваем.

Шаг 9:
Оладьи с дыней - Шаг 9

На раскаленной сковороде с маслом или без выпекаем оладьи с дыней до золотистой корочки, подрумяниваем обе стороны.

Шаг 10:
Оладьи с дыней - Шаг 10

Подаем домашние оладьи с ароматом дыни теплыми или остуженными, со сметаной, джемом или медом — приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Оладьи с припеком Оладьи с припеком Картофельные оладьи с сыром фета Картофельные оладьи с сыром фета Оладьи с тунцом и цуккини Оладьи с тунцом и цуккини Сырные оладьи с бамией Сырные оладьи с бамией
Кабачковые оладьи с сыром Кабачковые оладьи с сыром Закусочные оладьи с крабовыми палочками Закусочные оладьи с крабовыми палочками Яблочные оладьи с корицей Яблочные оладьи с корицей Пышные оладьи с виноградом Пышные оладьи с виноградом
и 12 нравится
113 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.08.2020 08:37:20
взяла на заметку рецепт Треска тартар с яблоками
04.08.2020 08:36:50
взяла на заметку рецепт Китайский куриный салат
04.08.2020 08:36:45
взяла на заметку рецепт Быстрые хачапури
04.08.2020 08:36:18
взяла на заметку рецепт Салат "Новогодний"