Подписаться

Оладьи с дыней

Оладьи с дыней
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
25 порций
Просмотров: 3752
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Кефир
300 мл
Сахар-песок
30 г
Соль
2 г
Мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель
5 г
Подсолнечное масло
20 мл
Дыня
150 г

Описание рецепта — Оладьи с дыней:

При нагревании аромат дыни усиливается в разы, а мякоть, даже плотная, моментально становится нежной. Если эта бахчевая культура у вас в почете, рекомендую традиционные оладьи на кефире, с кусочками душистого плода — понадобятся всего ломоть-два.

Оладьи с дыней: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,78 г
Жиры 4,12 г
Углеводы 25,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
163
килокалории
Шаг 1:
Оладьи с дыней - Шаг 1

Подготовим кефир, сахар, соль, муку, яйца, свежую дыню, растительное масло, разрыхлитель.

Шаг 2:
Оладьи с дыней - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца взбиваем до однородности.

Шаг 3:
Оладьи с дыней - Шаг 3
Кефир
300 мл

Вливаем кефир любой жирности (или простоквашу), перемешиваем.

Шаг 4:
Оладьи с дыней - Шаг 4
Сахар-песок
30 г
Соль
2 г

Бросаем сахарный песок и щепотку соли, дозировку которых можно регулировать по вкусу.

Шаг 5:
Оладьи с дыней - Шаг 5
Мука пшеничная
200 г

Всыпаем пшеничную муку.

Шаг 6:
Оладьи с дыней - Шаг 6
Разрыхлитель
5 г

Добавляем порцию разрыхлителя — замешиваем тесто без сухих комков.

Шаг 7:
Оладьи с дыней - Шаг 7
Подсолнечное масло
20 мл

В конце вливаем растительное масло с нейтральным ароматом.

Шаг 8:
Оладьи с дыней - Шаг 8
Дыня
150 г

Последними погружаем кубики свежей дыни, еще раз перемешиваем.

Шаг 9:
Оладьи с дыней - Шаг 9

На раскаленной сковороде с маслом или без выпекаем оладьи с дыней до золотистой корочки, подрумяниваем обе стороны.

Шаг 10:
Оладьи с дыней - Шаг 10

Подаем домашние оладьи с ароматом дыни теплыми или остуженными, со сметаной, джемом или медом — приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Оладьи с припеком Оладьи с припеком Картофельные оладьи с сыром фета Картофельные оладьи с сыром фета Оладьи с тунцом и цуккини Оладьи с тунцом и цуккини Сырные оладьи с бамией Сырные оладьи с бамией
Кабачковые оладьи с сыром Кабачковые оладьи с сыром Закусочные оладьи с крабовыми палочками Закусочные оладьи с крабовыми палочками Яблочные оладьи с корицей Яблочные оладьи с корицей Пышные оладьи с виноградом Пышные оладьи с виноградом
Взяли рецепт на заметку (80)
Anna ZzzТатьяна БерусЕкатерина ЧеренковаАлена ШестаковаTetiana TetianaЮлия ХореньянАлександр РожкоMargarita ErnandesLiudmila RedchitsГалина ИвановаНаталья МуратоваВлад РомановDenis ScheulovЕкатерина ФедороваАнна БендерскаяТамара Губенкова (Мельник)Людмила БромТаня ТамерлановаAnnet BtКамила ИдрисоваИнна ПоповаОксана ГоленкинаСветлана Селина (Кирицева)Kristina SАнастасия АнастасияKatrin K
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Лохикейтто
23.04.2019 17:57:37
взяла на заметку рецепт Картофель с грибами и куриными желудками
23.04.2019 17:57:26
взяла на заметку рецепт Нежный хек в луковом соусе