Подписаться

Драники запеченные с мясным фаршем

Драники запеченные с мясным фаршем
Нравится
292
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
3 порции
Просмотров: 13676
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
4 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Говяжий фарш
300 г
Чеснок
1 зуб.
Петрушка
20 г
Сметана
3 ст. л.
Сыр твердый
50 г

Описание рецепта — Драники запеченные с мясным фаршем:

Как из обычных , всем давно известных белорусских драников, сделать интересное и неординарное блюдо? Приготовить их вот таким образом: начинить мясным фаршем и запечь в духовке со сметаной и сыром.

Драники запеченные с мясным фаршем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,85 г
Жиры 8,01 г
Углеводы 13,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
146
килокалорий
Шаг 1:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 1

Для приготовления этого блюда понадобятся: любой мясной фарш, картофель, яйцо, мука, зелень, сметана, любой твердый сыр, чеснок и подсолнечное масло.

Шаг 2:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 2
Картофель
4 шт.

Для начала приготовим драники. Для этого картофель очистим от кожуры и натрем на терке с мелкими отверстиями.

Шаг 3:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

К натертому картофелю добавляем яйцо.

Шаг 4:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 4
Мука пшеничная
2 ст. л.

Затем пшеничную муку.

Шаг 5:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 5
Соль
по вкусу

Картофель с яйцом и мукой солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Получаем тесто для драников.

Шаг 6:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 6
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Сковороду смазываем подсолнечным рафинированным маслом. Выкладываем три столовые ложки теста, которое хорошо разравниваем по сковороде.

Шаг 7:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 7

Обжариваем драник с двух сторон. Из указанного количества картофеля получается три драника при условии, что диаметр сковороды 15 см.

Шаг 8:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 8
Говяжий фарш
300 г
Чеснок
1 зуб.
Петрушка
20 г

Готовим начинку. Для этого в мясной фарш кладем мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок.

Шаг 9:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 9

Солим и перчим фарш по вкусу и хорошо перемешиваем.

Шаг 10:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 10

На каждый драник выкладываем не очень толстый слой мясного фарша и сворачиваем рулетом. Рулеты выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом.

Шаг 11:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 11
Сметана
3 ст. л.

Каждый драник-рулет смазываем сметаной и ставим в духовку, разогретую до 185-190 градусов Цельсия.

Шаг 12:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 12
Сыр твердый
50 г

Запекаем драники минут 30-35. Достаем из духовки и посыпаем тертым сыром. Ставим снова в духовку на пять минут для расплавления сыра.

Шаг 13:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 13

Драники с мясным фаршем готовы.

Шаг 14:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 14

Подаем с овощами на завтрак, обед или ужин. Такие драники не только закуска, но и вполне самостоятельное основное блюдо. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Драники с мясным фаршем Драники с мясным фаршем Кабачковые оладьи с фаршем Кабачковые оладьи с фаршем Блинчики с начинкой Блинчики с начинкой Блины с мясом Блины с мясом
Драники с зеленым луком и овощным салатом Драники с зеленым луком и овощным салатом Драники с курицей и сыром Драники с курицей и сыром Драники из тыквы Драники из тыквы Драники классические Драники классические
Взяли рецепт на заметку (1677)
Юлия ЮлияЕвгения ПилипенкоEkaterina Rakityanskaya Лолита ГлушковаElena SonХалина ИспирянАсема КенжебековаМаксим СухановAltyn SeyfullayevaValentina ShkirichAlexandra BorisovaAnna VaimanЕлена ИАнна ТаболкинаЮлия СимкинаВиктория Радченкотатьяна вереснякИрина ЖуковаАлиночка КалининаМария ГавриловаJulietta 🌺Нина МихайличенкоАлександра КириченкоНаталья ДавыдоваЛариса ШармановаМарина Васильева
Показать всех
Комментарии (12)
111111111111111
28.05.2013 22:48
Не поняла, что значит эти единицы, но все равно спасибо!
очень просто быстро и со вкусом, просто для того чтобы порадовать близких бабушкиными дниками но в новом исполении )))
21.06.2013 20:18
Это точно, спасибо!
19.11.2013 18:27
Шикарный рецепт, восхитительные драники!!! Спасибо огромное!!!
19.11.2013 18:54
Спасибо Вам за отзыв!!
07.03.2014 15:27
😋😋😋
09.03.2014 11:22
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
Просто вкусно
Фарш сырой же добавлять?
Хорошая быстрая закусочка !!!
Благодарю за рецепт! Уверена ,что получится вкусно!😊
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2018 13:54:10
взяла на заметку рецепт Салат с печенью и грибами
27.05.2018 13:54:03
взяла на заметку рецепт Торт Вулкан
27.05.2018 13:54:00
взяла на заметку рецепт Рубленые куриные котлеты с грибами
27.05.2018 13:53:46
взяла на заметку рецепт Мясные розочки
27.05.2018 13:51:11
взял на заметку рецепт Галета с вишней