Подписаться

Драники запеченные с мясным фаршем

Драники запеченные с мясным фаршем
Нравится
285
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
3 порции
Просмотров: 12965
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
4 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Говяжий фарш
300 г
Чеснок
1 зуб.
Петрушка
20 г
Сметана
3 ст. л.
Сыр твердый
50 г

Описание рецепта — Драники запеченные с мясным фаршем:

Как из обычных , всем давно известных белорусских драников, сделать интересное и неординарное блюдо? Приготовить их вот таким образом: начинить мясным фаршем и запечь в духовке со сметаной и сыром.

Драники запеченные с мясным фаршем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,85 г
Жиры 8,01 г
Углеводы 13,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
146
килокалорий
Шаг 1:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 1

Для приготовления этого блюда понадобятся: любой мясной фарш, картофель, яйцо, мука, зелень, сметана, любой твердый сыр, чеснок и подсолнечное масло.

Шаг 2:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 2
Картофель
4 шт.

Для начала приготовим драники. Для этого картофель очистим от кожуры и натрем на терке с мелкими отверстиями.

Шаг 3:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

К натертому картофелю добавляем яйцо.

Шаг 4:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 4
Мука пшеничная
2 ст. л.

Затем пшеничную муку.

Шаг 5:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 5
Соль
по вкусу

Картофель с яйцом и мукой солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Получаем тесто для драников.

Шаг 6:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 6
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Сковороду смазываем подсолнечным рафинированным маслом. Выкладываем три столовые ложки теста, которое хорошо разравниваем по сковороде.

Шаг 7:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 7

Обжариваем драник с двух сторон. Из указанного количества картофеля получается три драника при условии, что диаметр сковороды 15 см.

Шаг 8:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 8
Говяжий фарш
300 г
Чеснок
1 зуб.
Петрушка
20 г

Готовим начинку. Для этого в мясной фарш кладем мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок.

Шаг 9:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 9

Солим и перчим фарш по вкусу и хорошо перемешиваем.

Шаг 10:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 10

На каждый драник выкладываем не очень толстый слой мясного фарша и сворачиваем рулетом. Рулеты выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом.

Шаг 11:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 11
Сметана
3 ст. л.

Каждый драник-рулет смазываем сметаной и ставим в духовку, разогретую до 185-190 градусов Цельсия.

Шаг 12:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 12
Сыр твердый
50 г

Запекаем драники минут 30-35. Достаем из духовки и посыпаем тертым сыром. Ставим снова в духовку на пять минут для расплавления сыра.

Шаг 13:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 13

Драники с мясным фаршем готовы.

Шаг 14:
Драники запеченные с мясным фаршем - Шаг 14

Подаем с овощами на завтрак, обед или ужин. Такие драники не только закуска, но и вполне самостоятельное основное блюдо. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Драники с мясным фаршем Драники с мясным фаршем Кабачковые оладьи с фаршем Кабачковые оладьи с фаршем Блинчики с начинкой Блинчики с начинкой Блины с мясом Блины с мясом
Драники с зеленым луком и овощным салатом Драники с зеленым луком и овощным салатом Драники с курицей и сыром Драники с курицей и сыром Драники из тыквы Драники из тыквы Драники классические Драники классические
Взяли рецепт на заметку (1604)
Natalia OrlovaKot KastrАнна МаксимкинаOlya BondarТатьяна ---Татьяна ВеселоваМария КосороNatalia SyulinaAlena KolpakowaRina LikhachyovaАнжелика ДмитриеваKaterina DubovayaDilya ShZlata DemorsidisNatalya PuhlyakowaОксана БондареваСлава МезенцевТатьяна СадыковаМарина ЯгодкинаЕкатерина ЧирукАнна ЛысенкоTetiana TetianaТатьяна ДоронинаВера КоваленкоДмитрий КалугинЕвгения Бражная
Показать всех
Комментарии (12)
111111111111111
28.05.2013 22:48
Не поняла, что значит эти единицы, но все равно спасибо!
очень просто быстро и со вкусом, просто для того чтобы порадовать близких бабушкиными дниками но в новом исполении )))
21.06.2013 20:18
Это точно, спасибо!
19.11.2013 18:27
Шикарный рецепт, восхитительные драники!!! Спасибо огромное!!!
19.11.2013 18:54
Спасибо Вам за отзыв!!
07.03.2014 15:27
😋😋😋
09.03.2014 11:22
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
Просто вкусно
Фарш сырой же добавлять?
Хорошая быстрая закусочка !!!
Благодарю за рецепт! Уверена ,что получится вкусно!😊
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.11.2017 05:15:38
взяла на заметку рецепт Сочники
23.11.2017 05:10:39
взяла на заметку рецепт Шоколадные пп-кексы
23.11.2017 05:09:03
взяла на заметку рецепт Пп булочки
23.11.2017 05:08:01
взяла на заметку рецепт Борщ сибирский