Подписаться

Пышные оладьи на кефире без яиц

Пышные оладьи на кефире без яиц
Нравится
127
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 4580
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль
1 щеп.
Кефир
250 мл
Сахар-песок
30 г
Подсолнечное масло
55 мл
Мука пшеничная
250 г
Сода пищевая
2 г

Описание рецепта — Пышные оладьи на кефире без яиц:

Оладьи на дрожжах считаются классикой кулинарии. Однако приготовленные на кефире не менее вкусные. Сегодня я хочу поделиться рецептом их приготовления, причем без яиц если кому-то противопоказаны яйца. Оладьи получаются пышными и нежными. Готовятся просто и быстро. Подавайте их с вареньем, сметаной и мёдом.

Пышные оладьи на кефире без яиц: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6.04 г
Жиры 9.31 г
Углеводы 39.54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
268
килокалорий
Шаг 1:
Пышные оладьи на кефире без яиц - Шаг 1

Для приготовления оладий на кефире потребуется:кефир, мука, подсолнечное масло, соль, сахар, сода.

Шаг 2:
Пышные оладьи на кефире без яиц - Шаг 2
Соль
1 щеп.
Кефир
250 мл

Кефир налейте в миску и добавьте щепотку соли.

Шаг 3:
Пышные оладьи на кефире без яиц - Шаг 3
Сахар-песок
30 г

Всыпьте две столовые ложки сахара без горки.

Шаг 4:
Пышные оладьи на кефире без яиц - Шаг 4
Подсолнечное масло
15 мл

Влейте столовую ложку подсолнечного масла.

Шаг 5:
Пышные оладьи на кефире без яиц - Шаг 5
Мука пшеничная
250 г

Постепенно добавьте половину нормы муки. Хорошо перемешайте.

Шаг 6:
Пышные оладьи на кефире без яиц - Шаг 6
Сода пищевая
2 г

Всыпьте 1/3 чайной ложки соды.

Шаг 7:
Пышные оладьи на кефире без яиц - Шаг 7

Добавьте остальную часть муки и тщательно перемешайте тесто до однородной гладкой консистенции. Дайте ему постоять 30 минут.

Шаг 8:
Пышные оладьи на кефире без яиц - Шаг 8
Подсолнечное масло
40 мл

На горячую сковороду с подсолнечным маслом выкладывайте столовой ложкой тесто.

Шаг 9:
Пышные оладьи на кефире без яиц - Шаг 9

Обжарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.

Шаг 10:
Пышные оладьи на кефире без яиц - Шаг 10

Готовые оладьи выкладывайте в тарелку.

Шаг 11:
Пышные оладьи на кефире без яиц - Шаг 11

Оладьи на кефире без яиц готовы.

Шаг 12:
Пышные оладьи на кефире без яиц - Шаг 12

Нежные, пышные и вкусные оладьи подавайте со сметаной, джемом, вареньем на завтрак, обед, полдник. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Оладьи на сыворотке без яиц Оладьи на сыворотке без яиц Пышные оладьи на кефире Пышные оладьи на кефире Пышные оладьи на молоке Пышные оладьи на молоке Нежные и пышные оладушки на кефире Нежные и пышные оладушки на кефире
Пышные оладьи с виноградом Пышные оладьи с виноградом Оладьи на кефире Оладьи на кефире Оладьи на молоке Оладьи на молоке Оладьи на сыворотке Оладьи на сыворотке
Взяли рецепт на заметку (665)
Елена ИНаталья ШаповалАлина ВовкушевскаяEkaterina GorlovaDastin NelsonЮлия ЮлияМария ФАнастасия СоколоваMarta RossiИрина Кр.Галина СулоеваПетя ИвановMarina SeibelJuri BolsovКсения БойкоАйнур СадуакасоваЛера АлиеваElina JagonenYuliya ShishlovaВика АбозинаYulinka GogichaishviliПолина МалининаОльга ТурГульджемал ГошаеваЕвгения СвисиуноваAlina Barinowa
Показать всех
Комментарии (11)
Комментарий удален
19.06.2017 04:44
Комментарий удален
19.06.2017 04:45
Комментарий удален
Комментарий удален
23.06.2017 04:14
Комментарий удален
Комментарий удален
24.06.2017 05:09
Комментарий удален
Спасибо за рецепт😉получились очень вкусные и действительно пышные😋
05.09.2017 17:29
@yulichka1988 Очень рада! Спасибо вам🌹
Добрый день! у меня тесто получилось очень густое, так и должно быть?
01.11.2017 11:52
@Наталья Евсеенко Да, так и должно быть. Пеките оладьи на не очень сильном огне, чтобы внутри они не были сырыми. Но если вам кажется, что уж очень густое, то разбавьте тесто кефиром. Испеките на пробу пару оладий и посмотрите, как получается.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
16.12.2017 11:12:24
взял на заметку рецепт Котлеты в тесте
16.12.2017 11:07:52
оценил рецепт Салат Любимый
16.12.2017 11:06:13
взял на заметку рецепт Салат Любимый