Подписаться

Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем

Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем
Нравится
36
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 3612
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кабачок
400 г
Соль
10 г
Яйцо куриное
1 шт.
Российский сыр
70 г
Перец болгарский
70 г
Мука пшеничная
70 г
Подсолнечное масло
40 мл  

Описание рецепта — Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем:

Кабачковые оладьи - блюдо летнего сезона. Благодаря простоте приготовления, питательности и очевидной пользе, оладьи из кабачков частый гость на нашем обеденном столе. Их готовят классическими, а также с самыми разными добавками:грибами, мясом, курицей, брокколи, кукурузой, укропом. У нас сегодня они с сыром и красным болгарским перцем. Кабачковые оладьи получаются яркими, ароматными и сытными.

Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,01 г
Жиры 9,41 г
Углеводы 10,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
143
килокалории
Шаг 1:
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем - Шаг 1

Для приготовления кабачковых оладий с перцем и сыром потребуется: кабачок, сыр твердый, яйцо, перец болгарский, мука, подсолнечное масло и соль.

Шаг 2:
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем - Шаг 2
Кабачок
400 г

Кабачок помойте и очистите. Натрите на крупной терке и выложите в глубокую миску.

Шаг 3:
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем - Шаг 3
Соль
10 г

Немного посыпьте солью натертый кабачок и перемешайте.

Шаг 4:
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем - Шаг 4
Яйцо куриное
1 шт.

Добавьте сырое яйцо, перемешайте и дайте постоять 10 минут. После лишнюю жидкость слейте.

Шаг 5:
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем - Шаг 5
Российский сыр
70 г

Сыр натрите на терке и добавьте в миску с кабачком и яйцом.

Шаг 6:
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем - Шаг 6
Перец болгарский
70 г

Болгарский перец очистите от семян, помойте и мелко нарежьте. Лучше взять красный, оранжевый, желтый. Чем ярче перец, тем симпатичнее будут оладьи.

Шаг 7:
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем - Шаг 7
Мука пшеничная
70 г

Всыпьте муку и тщательно перемешайте тесто. Можно еще немного посолить, но учтите, что сыр достаточно соленый.

Шаг 8:
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем - Шаг 8

Хорошо перемешайте все ингредиенты теста для оладий.

Шаг 9:
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем - Шаг 9
Подсолнечное масло
40 мл

На горячую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выложите тесто.

Шаг 10:
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем - Шаг 10

Обжарьте оладьи с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 11:
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем - Шаг 11

Готовые оладьи выложите в тарелку. Получается штук 15-16. Достаточно, чтобы накормить семью из 3-4 человек.

Шаг 12:
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем - Шаг 12

Оладьи из кабачков с сыром и болгарским перцем готовы.

Шаг 13:
Оладьи кабачковые с сыром и болгарским перцем - Шаг 13

Подавайте оладьи со сметаной или любым другим соусом. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Блинчики с сыром и грибами Блинчики с сыром и грибами Оладьи с сыром и укропом Оладьи с сыром и укропом Блинчики с сыром и ветчиной Блинчики с сыром и ветчиной Оладьи кабачковые с грибным припёком Оладьи кабачковые с грибным припёком
Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом Оладьи из кабачков с плавленным сыром и сметанным соусом Оладьи кабачковые с сыром Оладьи кабачковые с сыром Оладьи из кабачков с сыром и сосисками. Оладьи из кабачков с сыром и сосисками. Блины с курицей, сыром и овощами Блины с курицей, сыром и овощами
и 32 нравится
188 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.08.2020 22:39:47
взяла на заметку рецепт Соус бешамель
10.08.2020 22:39:45
оценила рецепт Соус бешамель
10.08.2020 22:32:27
взял на заметку рецепт Домашняя пицца "Как я люблю тебя"
10.08.2020 22:30:43
взял на заметку рецепт Кальцоне