Подписаться

Яблочные оладьи с корицей

Яблочные оладьи с корицей
Нравится
75
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 17941
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
4 ст. л.
Кефир
260 мл
Корица
0,5 ч. л.
Яблоко
3 шт.
Мука пшеничная
8 ст. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
75 мл

Описание рецепта — Яблочные оладьи с корицей:

Нежные, домашние оладьи с кусочками яблок в тесте и насыщенным ароматом корицы! Мягкие и нежные, аппетитные и вкусные, такие оладьи готовятся быстро- отличный вариант для завтрака!

Яблочные оладьи с корицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,6 г
Жиры 8,1 г
Углеводы 18,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
152
килокалории
Шаг 1:
Яблочные оладьи с корицей - Шаг 1

Для приготовления яблочных оладий с корицей нам понадобится пшеничная мука, сладкие твёрдые яблоки, куриное яйцо, сахар, кефир, молотая корица, пищевая сода, подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 2:
Яблочные оладьи с корицей - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
4 ст. л.

В глубокой миске соединяем сахар и яйцо.

Шаг 3:
Яблочные оладьи с корицей - Шаг 3

Взбиваем венчиком яйцо с сахаром 30 секунд.

Шаг 4:
Яблочные оладьи с корицей - Шаг 4
Кефир
260 мл

Вливаем кефир.

Шаг 5:
Яблочные оладьи с корицей - Шаг 5
Корица
0,5 ч. л.

Всыпаем молотую корицу. Перемешиваем смесь.

Шаг 6:
Яблочные оладьи с корицей - Шаг 6
Яблоко
3 шт.

Яблоки чистим, обрезаем мякоть и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 7:
Яблочные оладьи с корицей - Шаг 7

Всыпаем нарезанные яблоки в яично-кефирную смесь.

Шаг 8:
Яблочные оладьи с корицей - Шаг 8

Аккуратно перемешиваем до равномерного распределения яблок.

Шаг 9:
Яблочные оладьи с корицей - Шаг 9
Мука пшеничная
8 ст. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.

Всыпаем пшеничную муку, предварительно просеянную с пищевой содой.

Шаг 10:
Яблочные оладьи с корицей - Шаг 10

Перемешиваем тесто.

Шаг 11:
Яблочные оладьи с корицей - Шаг 11
Подсолнечное масло
75 мл

В сковороду наливаем подсолнечное рафинированное масло, даём ему как следует прогреться на сильном огне, затем делаем огонь средним и выкладываем столовой ложкой тесто. Один оладий = одна столовая ложка яблочного теста. Обжариваем оладьи небольшими порциями, оставляя достаточное расстояние между ними!

Шаг 12:
Яблочные оладьи с корицей - Шаг 12

Когда нижняя сторона подрумянится, переворачиваем оладьи и жарим до готовности.

Шаг 13:
Яблочные оладьи с корицей - Шаг 13

Готовые яблочные оладьи выкладываем на блюдо, по желанию посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу на десерт!

Шаг 14:
Яблочные оладьи с корицей - Шаг 14

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Яблочные оладьи с корицей Яблочные оладьи с корицей Яблочные оладьи с корицей Яблочные оладьи с корицей Яблочные оладьи Яблочные оладьи Яблочные оладьи с корицей и медом Яблочные оладьи с корицей и медом
Яблочные оладьи Яблочные оладьи Блины с корицей и засахаренным беконом Блины с корицей и засахаренным беконом Яблочные оладьи Яблочные оладьи Оладьи с яблоками и клюквой Оладьи с яблоками и клюквой
и 71 нравится
364 добавили себе
Комментарии (21)
17.04.2013 16:30
Какие у вас красивые и аппетитные оладушки получились! А яблочки именно нарезать нужно? Они после жарки становятся мягкими, да? А то я пробовала обычные блинчики на всю сковороду с яблочками готовить, но я тогда тёрла яблочки.
17.04.2013 16:32
Ой, у тебя! А то я опять на Вы перешла ))) Кстати, я вчера готовила "Мясные палочки с сыром" по твоему рецепту! Такая вкуснятина получилась, теперь буду постоянно это блюдо готовить
21.04.2013 13:01
Да, Ань, яблочки именно нарезать мелкими кубиками, очень вкусно получается, когда в тесте попадаются именно такие мягенькие яблочные кусочки!И корица хорошо играет с яблочным вкусом!
21.04.2013 13:49
Спасибо за ответ! Обязательно приготовлю блинчики по твоему рецепту! Я вообще обожаю сочетание яблок с корицей! А как они аппетитно выглядят, ммм..
21.04.2013 17:29
обязательно, Ань, они очень вкусные, такие домашние...
Они такие вкусные, мама мне их жарила :)
Они у тебя так апетитно выглядят
21.05.2013 14:41
спасибо
26.06.2013 15:37
быстро.вкусно. легко
26.06.2013 16:21
17.01.2014 13:04
Вкуснятина
04.03.2014 21:02
Рецепт суперский!!!я делала такие оладьи с кусочками ананаса, надо будет попробовать сделать и с яблоками☺️
18.11.2014 11:49
Спасбо) очень вкусно и всё очень понятно))))
22.12.2014 17:10
сахара можно чуть меньше. а так очень вкусно
08.04.2015 18:15
очень вкусно)) Спасибо за рецепт))
08.04.2015 18:30
@nensi всегда пожалуйста и приятного аппетита!😜🌹
12.10.2015 17:51
Очень вкусно! Делаю утром в выходные - съедаются в течение нескольких часов!
24.10.2015 10:58
@InnaVU14 однозначно, такие оладушки-блюдо выходного дня, корица+яблоко= очень домашнее, уютное сочетание👍
03.11.2016 06:49
Очень вкусно, но мои получились слишком жирными...🙄или я что-то не так сделала, или так и должно быть...во всяком случае, второй раз готовить не буду
Очень вкусно!!! Всем понравилось
04.01.2017 15:00
@Khalil 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2020 10:30:05
взяла на заметку рецепт Открытый пирог с вишней
25.09.2020 10:24:17
взяла на заметку рецепт Ростбиф
25.09.2020 10:12:59
взяла на заметку рецепт Ростбиф
25.09.2020 10:12:11
взяла на заметку рецепт Чипсы в микроволновке