Подписаться

Картофельные драники с тыквой

Картофельные драники с тыквой
Нравится
24
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
10 порций
Просмотров: 792
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тыква
150 г
Картофель
300 г
Лук репчатый
30 г
Укроп
10 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
50 мл

Описание рецепта — Картофельные драники с тыквой:

Картофельные оладьи — драники или деруны, смешиваем с тыквой. Сладкая оранжевая мякоть окрашивает красивым оттенком, дарит нежность и деликатный вкус. Рекомендую заранее отварить или запечь тыквенный ломоть, отделив оболочку, размять пюре.

Картофельные драники с тыквой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2.6 г
Жиры 8.66 г
Углеводы 11.18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
130
килокалорий
Шаг 1:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 1

Возьмите картофель, лук, тыкву, растительное масло для жарки, яйцо, соль,перец, укроп или другую зелень.

Шаг 2:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 2
Тыква
150 г

Тыкву запеките (или отварите) и разомните до однородного пюре.

Шаг 3:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 3
Картофель
300 г

Очищенный картофель натрите тонкой стружкой.

Шаг 4:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 4
Лук репчатый
30 г

Следом максимально мелко измельчите репчатый лук, перемешайте.

Шаг 5:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 5

Массу отожмите — сок слейте.

Шаг 6:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 6

Добавьте тыквенное пюре.

Шаг 7:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 7
Укроп
10 г

Бросьте мелко порубленный укроп.

Шаг 8:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 8
Яйцо куриное
1 шт.

Вбейте одно яйцо.

Шаг 9:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приправьте солью и острым перцем по вкусу.

Шаг 10:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 10

Перемешайте. Сразу приступайте к жарке картофельных дерунов или драников с тыквой.

Шаг 11:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 11
Подсолнечное масло
50 мл

Прогрейте сковороду, влейте рафинированное постное масло, секунд через 30 столовой ложкой выкладывайте “тесто” — придавите сверху, жарьте до румяной корочки.

Шаг 12:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 12

Переверните драники с тыквой и подрумяньте с обратной стороны. Лишний жир уберите бумажной салфеткой.

Шаг 13:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 13

Картофельные оладьи с тыквой готовы.

Шаг 14:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 14

Подавайте картофельно-тыквенные драники со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Драники из тыквы Драники из тыквы Драники с мясом Драники с мясом Картофельные драники Картофельные драники Драники с сырной начинкой Драники с сырной начинкой
Драники с картофелем и кабачками Драники с картофелем и кабачками Постные картофельные драники Постные картофельные драники Драники с мясным фаршем Драники с мясным фаршем Драники с курицей и сыром Драники с курицей и сыром
Взяли рецепт на заметку (174)
Елена ИЕлена КочергинаТатьяна ЕмельяноваСерафим ЛюбавинКсюша ЛегецкаяМарина МElena OrlovaNatalya XXXXenia AlsoМария ФРоман ВоронкинТатьяна СавицкаяМарина Хербер-МулинаMarina LebedevaОльга АкимоваКсения АкулининаНаталія БарсРостислав ГерцикЛариса МальцеваВалентина ГромоваNatalia VeiolainenInna SautichZarina NabievaTatyana KapustinaNikita ShkuropatЕлена К
Показать всех
Комментарии (1)
Спасибо за простой и вместе с тем оригинальный рецепт известного всем людям блюда.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Суп с чечевицей и сыром
17.12.2017 05:55:28
взял на заметку рецепт Блинный шоколадный торт
17.12.2017 05:53:43
взял на заметку рецепт Имбирное печенье