Подписаться

Картофельные драники с тыквой

Картофельные драники с тыквой
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
10 порций
Просмотров: 308
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тыква
150 г
Картофель
300 г
Лук репчатый
30 г
Укроп
10 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
50 мл

Описание рецепта — Картофельные драники с тыквой:

Картофельные оладьи — драники или деруны, смешиваем с тыквой. Сладкая оранжевая мякоть окрашивает красивым оттенком, дарит нежность и деликатный вкус. Рекомендую заранее отварить или запечь тыквенный ломоть, отделив оболочку, размять пюре.

Картофельные драники с тыквой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,6 г
Жиры 8,66 г
Углеводы 11,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
130
килокалорий
Шаг 1:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 1

Возьмите картофель, лук, тыкву, растительное масло для жарки, яйцо, соль,перец, укроп или другую зелень.

Шаг 2:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 2
Тыква
150 г

Тыкву запеките (или отварите) и разомните до однородного пюре.

Шаг 3:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 3
Картофель
300 г

Очищенный картофель натрите тонкой стружкой.

Шаг 4:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 4
Лук репчатый
30 г

Следом максимально мелко измельчите репчатый лук, перемешайте.

Шаг 5:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 5

Массу отожмите — сок слейте.

Шаг 6:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 6

Добавьте тыквенное пюре.

Шаг 7:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 7
Укроп
10 г

Бросьте мелко порубленный укроп.

Шаг 8:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 8
Яйцо куриное
1 шт.

Вбейте одно яйцо.

Шаг 9:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приправьте солью и острым перцем по вкусу.

Шаг 10:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 10

Перемешайте. Сразу приступайте к жарке картофельных дерунов или драников с тыквой.

Шаг 11:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 11
Подсолнечное масло
50 мл

Прогрейте сковороду, влейте рафинированное постное масло, секунд через 30 столовой ложкой выкладывайте “тесто” — придавите сверху, жарьте до румяной корочки.

Шаг 12:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 12

Переверните драники с тыквой и подрумяньте с обратной стороны. Лишний жир уберите бумажной салфеткой.

Шаг 13:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 13

Картофельные оладьи с тыквой готовы.

Шаг 14:
Картофельные драники с тыквой - Шаг 14

Подавайте картофельно-тыквенные драники со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Драники из тыквы Драники из тыквы Драники с мясом Драники с мясом Картофельные драники Картофельные драники Драники с сырной начинкой Драники с сырной начинкой
Драники с картофелем и кабачками Драники с картофелем и кабачками Постные картофельные драники Постные картофельные драники Драники с мясным фаршем Драники с мясным фаршем Драники с курицей и сыром Драники с курицей и сыром
Взяли рецепт на заметку (92)
Ольга СырбуДарья БTetiana TetianaЕкатерина КрючковаAkin MatornАлена АщепковаЕкатерина ШулеповаMaria FedorovaЭвелина ИбрагимоваМарина КраснянскаяAlla AhmedЖанна АгузароваkubanitВера ДеменковаНаталья ФилипповаНаталия ЕфремоваЕлена ЛатышеваНюша КристаловаВиктория РадченкоЛюдмила ЭOksana GrygorenkoМарина ИвановаОльга ИвановаОля КузнецоваЕкатерина ЧирукМарина Новичкова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.10.2017 17:48:01
взяла на заметку рецепт Салат "Коралловый риф"
взяла на заметку рецепт Острая закуска из баклажанов