Подписаться

Пышные оладушки на кефире

Пышные оладушки на кефире
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 216
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
Кефир
0,5 л
Мука пшеничная
400 г
Разрыхлитель
1 ст. л.

Описание рецепта — Пышные оладушки на кефире:

вкусно:)

Пышные оладушки на кефире: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,79 г
Жиры 1,41 г
Углеводы 35,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
182
килокалории
Шаг 1:
Пышные оладушки на кефире - Шаг 1
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Соль
1 щеп.

Яйцо взбить с сахаром и солью ручным венчиком или вилкой.

Шаг 2:
Пышные оладушки на кефире - Шаг 2
Кефир
0,5 л

Кефир лучше брать жирный около 3,2 %, можно йогурт без добавок.
Вылить кефир в сотейник и поставить нагреваться на плиту. Он начнет свертываться, как только будут появляться белые хлопья, выключить, не доводить до кипения.

Шаг 3:
Пышные оладушки на кефире - Шаг 3
Мука пшеничная
400 г
Разрыхлитель
1 ст. л.

Осторожно влить кефир в яичную массу и перемешать ручным венчиком.Просеять муку в яично-кефирную массу: сперва 200 г, потом еще 100 г, потом еще и так довести до массы, похожей на липкую кашу (возможно, у вас уйдет больше муки или меньше). В самом конце добавить разрыхлитель или соду и перемешать ручным венчиком до однородности массы. В тесте сразу начнут появляться пузырьки…Разогреть сковороду, влить раст. масло и сразу начать жарить оладушки с двух сторон.

Это стоит попробовать
Нежные и пышные оладушки на кефире Нежные и пышные оладушки на кефире Оладушки на кефире Оладушки на кефире Оладушки на кефире Оладушки на кефире Пышные оладьи на кефире Пышные оладьи на кефире
Пышные оладьи на кефире без яиц Пышные оладьи на кефире без яиц Пышные оладушки на дрожжах Пышные оладушки на дрожжах Пышные оладушки на дрожжах Пышные оладушки на дрожжах Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире
Взяли рецепт на заметку (7)
Андрей ЕфимовОльга ТурСергей СвиряевСергей СвиряевАнна НикитькинаZlata LavkovskayaНаталья Саенко
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Классический тирамису
взяла на заметку рецепт Пирог с грушей и рикоттой 🍐
взяла на заметку рецепт Треска по-испански 🇪🇸
взял на заметку рецепт Аджика со сливами