Подписаться

Ленивые вареники 🥟

Ленивые вареники 🥟
КатегорияБлины и оладьи КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций5

Описание рецепта

Очень вкусно ✨

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,91 г
Жиры 3,33 г
Углеводы 16,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
и 1 нравится
29 добавили себе
33
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар-песок
4 ст. л.
Творог 5-9% жирности
400 г
Сахар ванильный
1 щеп.
Мука пшеничная
5 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Шаг 1:
Ленивые вареники 🥟 - Шаг 1
Сахар-песок
4 ст. л.
Творог 5-9% жирности
400 г
Сахар ванильный
1 щеп.
Мука пшеничная
5 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Пошаговая инструкция
1. Выкладываем в миску творог, яйцо. Добавляем соль и сахар. Если у вас домашний творог, его лучше перетереть через сито или просто хорошенько размять, чтобы не было крупных крупинок. 2. Уже можно поставить на огонь кастрюльку с водой для варки вареников. Тщательно размешаем все до получения однородной массы. 3. Добавим муку. Я набираю муку столовой ложкой вот с такой горкой. 4. Количество муки может быть чуть больше или меньше - зависит от того, насколько жидкий у вас творог. Домашний всегда более сухой, поэтому муки нужно меньше на пол-ложки примерно. 5. И тщательно размешаем все. Тесто получится мягким и липким. 6. Посыпаем стол мукой и формируем из теста две колбаски, примерно 1.5 см в диаметре. Я слегка приминаю колбаску, чтобы вареники получились не круглыми, а овальными. 7. И немного наискосок нарезаем колбаску на кусочки шириной около 1 см. 8. Перекладываем будущие вареники на доску, присыпанную мукой. 9. Как только вода закипит, добавьте щепотку соли и сахара и выкладывайте вареники. Много вареников бросать не стоит. 10. Как только вареники всплыли - варим 5 минут. И не допускайте слишком бурного кипения!
Шаг 2:
11. Ну вот - вареники готовы! Добавляем к ним масло или сметану. Можно наслаждаться.
Это стоит попробовать
Ленивые вареники Ленивые вареники Ленивые пирожки на кефире Ленивые пирожки на кефире вареники с куриным фаршем и зеленью вареники с куриным фаршем и зеленью Ленивые хачапури на сковороде Ленивые хачапури на сковороде
Яблочные оладушки Яблочные оладушки Арабские блинчики Катаеф Арабские блинчики Катаеф Дрожжевые оладьи с малиновым соусом Дрожжевые оладьи с малиновым соусом Постные пышные оладьи на дрожжах Постные пышные оладьи на дрожжах
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.12.2022 17:44:34
взял на заметку рецепт Лёгкий рецепт Творожного Печенья
30.04.2013 19:41:24
добавила рецепт Суп куриный со шпинатом
06.12.2022 17:35:56
взяла на заметку рецепт Лимонный кекс с маком
взяла на заметку рецепт Рыбные котлеты