Подписаться

Классические сырники

Классические сырники
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
2 порции
Просмотров: 42
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности
400 г
Сахар кондитерский
4 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
8 ст. л.
Ванилин
1,5 г
Сахарная пудра
10 г
Сметана
20 г
Апельсиновый джем
20 г

Описание рецепта — Классические сырники:

Сы́рники (творожники) — блюдо белорусской, русской и украинской кухонь в виде оладий, жареные лепёшки из творога, смешанного с мукой или манкой .

Классические сырники: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,73 г
Жиры 3,53 г
Углеводы 18,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
146
килокалорий
Шаг 1:
Классические сырники - Шаг 1
Творог 5-9% жирности
400 г
Сахар кондитерский
4 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
8 ст. л.
Ванилин
1,5 г
Сахарная пудра
10 г
Сметана
20 г
Апельсиновый джем
20 г
Приготовим все продукты .
Шаг 2:
Классические сырники - Шаг 2
1) Берём творог - 400г. Творог растереть с сахаром-4 ст ложки и ванильным сахаром-1,5 г.
Шаг 3:
Классические сырники - Шаг 3
2) Добавить яйца -2 шт и хорошо перемешать лопаткой до однородности.
Шаг 4:
Классические сырники - Шаг 4
3) Постепенно подсыпая муку, замесить творожную массу. (Муки может понадобится больше или меньше.)
Шаг 5:
Классические сырники - Шаг 5
4) Из теста скатать шарики, из которых потом сформировать плоские круглые лепешечки. Руки нужно припорошить мукой, тогда творожная масса не будет прилипать к рукам.
Шаг 6:
Классические сырники - Шаг 6
5) Выложить сырники на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить с двух сторон на небольшом огне до зарумянивания.
Шаг 7:
Классические сырники - Шаг 7
6) Подавать со сметаной, апельсиновым джемом. Можно посыпать сырники сахарной пудрой и украсить листиком мяты. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Классические сырники Классические сырники Сырники с шоколадом и кунжутом❤️ Сырники с шоколадом и кунжутом❤️ Кокосовые сырники Кокосовые сырники Сырники с апельсиновым джемом Сырники с апельсиновым джемом
Сырники с вяленой грушей Сырники с вяленой грушей Сырники Сырники Ванильные сырники Ванильные сырники Сырники в черничном соусе Сырники в черничном соусе
Взяли рецепт на заметку (14)
Olga KorotАндрей ЕфимовAngel AVАлла Хубаеваmelek powаrTatyana KudryashovaСветлана Анцифирова ШевченкоИрина ДомрачеваЮлия ФедорковаНаталья ИвкинаВасилиса УточкинаOlka SavchukМадина МагомедоваСветлана Смовзюк
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.