Подписаться

Сырники классические

Сырники классические
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 88
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Творог
500 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Подсолнечное масло
5 ст. л.  

Описание рецепта — Сырники классические:

.

Сырники классические: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,91 г
Жиры 13,38 г
Углеводы 10,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
202
килокалории
Шаг 1:
Яйцо куриное
2 шт.
Творог
500 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Положите весь творог в кастрюльку и разомните его вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. Лучше не использовать слишком сухой или слишком влажный творог, иначе сырники будут разваливаться в процессе приготовления.
Шаг 2:
Мука пшеничная
5 ст. л.
Всыпьте в творог 5 столовых ложек (с горкой) муки и тщательно перемешайте. Можно добавить немного больше муки, сырники получатся тогда более плотными. Или муки можно добавить чуть меньше, и тогда сырники будут нежнее. В итоге у вас должна получиться однородная масса, из которой можно будет лепить сырники.
Шаг 3:
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло.
Шаг 4:
Мука пшеничная
1 ст. л.
Насыпьте на тарелку немного муки. Слепите несколько небольших шариков из получившейся творожной массы и положите их на тарелку. Лучше лепить разом 4–5 шариков — столько, сколько поместится одновременно на сковороду. Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке, плющите их в небольшие лепешки (они не должны быть слишком тонкие) и выкладывайте на сковороду.Обжаривайте сырники 1–2 минуты до появления золотистой корочки. Затем переверните их на другую сторону и также обжарьте до золотистого состояния.
Это стоит попробовать
Классические сырники Классические сырники Кокосовые сырники Кокосовые сырники Сырники с апельсиновым джемом Сырники с апельсиновым джемом Сырники с шоколадом и кунжутом❤️ Сырники с шоколадом и кунжутом❤️
Классические сырники Классические сырники Сырники с овсяными хлопьями в духовке Сырники с овсяными хлопьями в духовке Сырники с вяленой грушей Сырники с вяленой грушей Сырники Сырники
Взяли рецепт на заметку (8)
Людмила ПархоменкоМарина ССветлана СмовзюкЭлла ШимкоВадим ИщериковАлексей НестеренкоСветлана СтепановаВасилиса Уточкина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.12.2016 07:00:01
добавила рецепт Треска тушеная в овощном соусе
26.06.2019 00:22:40
взяла на заметку рецепт Халва по-абхазски
26.06.2019 00:19:03
взял на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
26.06.2019 00:07:27
взял на заметку рецепт Томатный суп