Подписаться

Сырники классические

Сырники классические
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 201
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Творог
500 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Подсолнечное масло
5 ст. л.  

Описание рецепта — Сырники классические:

.

Сырники классические: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,91 г
Жиры 13,38 г
Углеводы 10,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
202
килокалории
Шаг 1:
Яйцо куриное
2 шт.
Творог
500 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Положите весь творог в кастрюльку и разомните его вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. Лучше не использовать слишком сухой или слишком влажный творог, иначе сырники будут разваливаться в процессе приготовления.
Шаг 2:
Мука пшеничная
5 ст. л.
Всыпьте в творог 5 столовых ложек (с горкой) муки и тщательно перемешайте. Можно добавить немного больше муки, сырники получатся тогда более плотными. Или муки можно добавить чуть меньше, и тогда сырники будут нежнее. В итоге у вас должна получиться однородная масса, из которой можно будет лепить сырники.
Шаг 3:
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло.
Шаг 4:
Мука пшеничная
1 ст. л.
Насыпьте на тарелку немного муки. Слепите несколько небольших шариков из получившейся творожной массы и положите их на тарелку. Лучше лепить разом 4–5 шариков — столько, сколько поместится одновременно на сковороду. Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке, плющите их в небольшие лепешки (они не должны быть слишком тонкие) и выкладывайте на сковороду.Обжаривайте сырники 1–2 минуты до появления золотистой корочки. Затем переверните их на другую сторону и также обжарьте до золотистого состояния.
Это стоит попробовать
Классические сырники Классические сырники Кокосовые сырники Кокосовые сырники Сырники с апельсиновым джемом Сырники с апельсиновым джемом Сырники с шоколадом и кунжутом❤️ Сырники с шоколадом и кунжутом❤️
Классические сырники Классические сырники Сырники с овсяными хлопьями в духовке Сырники с овсяными хлопьями в духовке Классические сырники Классические сырники ПП кокосовое сырники ПП кокосовое сырники
Взяли рецепт на заметку (12)
Татьяна Волкова8888 8888Яна ЯнаМарина ТретьякЛюдмила ПархоменкоМарина ССветлана СмовзюкЭлла ШимкоВадим ИщериковАлексей НестеренкоСветлана СтепановаВасилиса Уточкина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.10.2019 14:00:44
взял на заметку рецепт Борщ с галушками
23.10.2019 13:57:17
взял на заметку рецепт Салат Сакура