Подписаться

Сырники классические

Сырники классические
КатегорияБлины и оладьи КухняБелорусская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,91 г
Жиры 13,38 г
Углеводы 10,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
202
килокалории
и 3 нравится
22 добавили себе
27
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Творог
500 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Мука пшеничная
6 ст. л.
Подсолнечное масло
5 ст. л.  
Шаг 1:
Яйцо куриное
2 шт.
Творог
500 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Положите весь творог в кастрюльку и разомните его вилкой так, чтобы в нем не осталось крупных комков. Разбейте в него яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. Лучше не использовать слишком сухой или слишком влажный творог, иначе сырники будут разваливаться в процессе приготовления.
Шаг 2:
Мука пшеничная
5 ст. л.
Всыпьте в творог 5 столовых ложек (с горкой) муки и тщательно перемешайте. Можно добавить немного больше муки, сырники получатся тогда более плотными. Или муки можно добавить чуть меньше, и тогда сырники будут нежнее. В итоге у вас должна получиться однородная масса, из которой можно будет лепить сырники.
Шаг 3:
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Поставьте сковороду на средний огонь и налейте в нее подсолнечное масло.
Шаг 4:
Мука пшеничная
1 ст. л.
Насыпьте на тарелку немного муки. Слепите несколько небольших шариков из получившейся творожной массы и положите их на тарелку. Лучше лепить разом 4–5 шариков — столько, сколько поместится одновременно на сковороду. Затем по очереди обкатывайте творожные шарики в муке, плющите их в небольшие лепешки (они не должны быть слишком тонкие) и выкладывайте на сковороду.Обжаривайте сырники 1–2 минуты до появления золотистой корочки. Затем переверните их на другую сторону и также обжарьте до золотистого состояния.
Это стоит попробовать
Пп сырники Пп сырники Классические сырники Классические сырники Кокосовые сырники Кокосовые сырники Сырники с апельсиновым джемом Сырники с апельсиновым джемом
Сырники с шоколадом и кунжутом❤️ Сырники с шоколадом и кунжутом❤️ Классические сырники Классические сырники Сырники с овсяными хлопьями в духовке Сырники с овсяными хлопьями в духовке Классические сырники Классические сырники
Комментарии (1)
01.05.2020 12:16
Спасибо огромное, Вам за рецепт! Самые красивые, самые вкусные, самые пышные и самые простые!😋 Ни один рецепт не давал 👍 результат!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.12.2022 22:11:30
взял на заметку рецепт Рагу из свинины в соусе
04.12.2022 22:11:19
оценил рецепт Рагу из свинины в соусе
04.12.2022 22:06:28
взяла на заметку рецепт Гренки на завтрак
04.12.2022 22:05:48
взяла на заметку рецепт Мандарин в шоколаде
04.12.2022 22:04:48
взяла на заметку рецепт Греческий салат