Подписаться

Нежные оладьи на кефире из смеси пшеничной и ржаной муки

Нежные оладьи на кефире из смеси пшеничной и ржаной муки
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 437
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Кефир
240 мл
Мука пшеничная
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука ржаная
50 г
Мёд
2 ст. л.
Молоко коровье
60 мл
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
1 щеп.  

Описание рецепта — Нежные оладьи на кефире из смеси пшеничной и ржаной муки:

1. В рецепте используются мерные ложки. 1 ч.л. - 5 мл, 1 ст.л. - 15 мл.

Нежные оладьи на кефире из смеси пшеничной и ржаной муки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,75 г
Жиры 6,55 г
Углеводы 28,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
193
килокалории
Шаг 1:
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Кефир
240 мл
Мука пшеничная
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука ржаная
50 г
Мёд
2 ст. л.
Молоко коровье
60 мл
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
1 щеп.
В миске смешать сухие ингредиенты.

В другой емкости слегка взбить желток, добавить кефир, молоко, масло и мед, хорошо перемешать.

Вылить жидкую смесь в сухую и быстро перемешать. Не переусердствуйте, допустимо наличие небольших комочков.

Отставить тесто на 5 минут. Тем временем разогреть сковороду на среднем огне. Взбить белок в пену.

Аккуратно ввести взбитый белок в тесто. Жарить оладьи с одной стороны до появления на поверхности первых пузырей, сразу перевернуть (если передержать, они станут плотными и плоскими) и готовить до золотистого цвета.

Подавать теплыми с медом, сиропом, свежими фруктами и орехами.
Это стоит попробовать
Пышные оладьи на кефире без яиц Пышные оладьи на кефире без яиц Пышные оладьи на кефире без яиц Пышные оладьи на кефире без яиц Пышные оладьи на кефире Пышные оладьи на кефире Оладьи на кефире Оладьи на кефире
Оладьи на кефире Оладьи на кефире Оладьи на кефире Оладьи на кефире Капустные оладьи на кефире Капустные оладьи на кефире Оладьи на кефире Оладьи на кефире
15 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.07.2020 07:07:58
взял на заметку рецепт Маринованный имбирь
06.07.2020 07:07:41
взял на заметку рецепт Маринованный красный лук
06.07.2020 07:06:54
взял на заметку рецепт Малосольные огурцы
06.07.2020 07:05:47
взял на заметку рецепт Малосольные огурцы за час
06.07.2020 07:04:54
взял на заметку рецепт Вяленые помидоры